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싱글의한끼

[치아바타BBQ샌드위치] BBQ소스가 매력적인 샌드위치

한국적인 맛의 세련된 치아바타치킨샌드위치♡ 닭다리나 날개보다는 가슴살을 좋아하는 저는 닭 안심을 소금, 후추에 하루 재워두었다 제가 만든 특제 BBQ양념에 구웠어요. 한번 맛보면 이 맛에 중독되실 거예요~
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
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닭 안심을 준비해 소금과 후추로 간을 해 재워주세요. 전날 해두어도 좋고 최소 30분 이상은 재워주세요.

스텐트레이

안심은 좌우 두께가 다른 경우가 많으니 샌드위치에 쓸 때는 두꺼운 부분은 잘라 평평하게 손질해주는 게 좋아요.

도마 , 조리용나이프

유리볼에 소스 재료에 표시된 만큼 계량해 담은 뒤 잘 섞어 준비해주세요. 청양고추는 취향에 따라 적당히 넣어주시면 됩니다.

유리볼 , 계량스푼

기름을 넉넉하게 두른 팬에 닭 안심을 올려놓고 구워줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

앞 뒤로 한번씩 뒤집어 익혀준 다음 양념을 부어주세요. 처음부터 양념을 부으면 양념이 탈 수 있습니다.
완성된 안심에 송송 썬 파도 올려주시면 향이 좋아져요.
빵을 준비하는 동안 뚜껑을 덮고 식지 않도록 합니다.
치아바타를 잘라 양쪽에 마요네즈를 듬뿍 발라주고 깻잎과 준비된 채소를 올립니다.

접시

닭 안심을 올리고 그 위에 추가로 야채를 올립니다.
치아바타를 덮어 완성!
팁-주의사항
닭가슴살은 전날 간을 해 재워두면 한결 맛있어요 :)

등록일 : 2024-05-11 수정일 : 2024-05-13

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

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#닭가슴살샌드위치#BBQ치아바타샌드위치#치아바타BBQ샌드위치#BBQ소스
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