명란솥밥 감칠맛 폭발 명란구이 솥밥레시피는 이걸로 끝! 초간단솥밥

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콩새댁레시피

명란솥밥 감칠맛 폭발 명란구이 솥밥레시피는 이걸로 끝! 초간단솥밥

오동통 짭조름한 명란과 쪽파를 썰어 넣은 명란 솥밥 레시피 준비했어요:) 짭조름한 명란과 쪽파향이 환상적으로 어우러지는 명란 솥밥

2인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

범일 진간장
1큰술 구매
참치 액젓
2큰술 구매
굴 소스
1큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매
무염버터
1조각 구매

조리도구

볼
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냄비
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요리젓가락
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요리스푼
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노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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조리순서Steps

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쌀을 씻은 후 다시마 한조각과 참치액 1 큰 술 넣고 1시간 불려주세요.

냄비에 버터를 녹여 명란젓을 노릇하게 구워주세요.

냄비 , 요리젓가락

구운 명란은 덜어두고 마늘과 버섯을 넣은 후 범일진간장, 굴소스, 올리고당과 볶아주세요.

볶은 버섯 위에 불린 쌀과 물을 넣고 끓인 후 물이 졸아들면 약불에서 15분 익혀주세요. 밥이 다 되면 쪽파와 명란구이 올리고 불을 끈 상태에서 10분 뜸들여 마무리해요.

명란솥밥 관련 상품

등록일 : 2024-05-08 수정일 : 2024-05-08

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콩새댁레시피

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#명란솥밥 #명란구이솥밥 #솥밥 #초간단솥밥

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