소고기 강된장

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Maria

소고기 강된장

양배추와 잘 어울리는 강된장 한번 만들면 계속 만들게 되는 강된장입니다 여러분도 한번 만들어 보세요 감사합니다

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
애호박
1/2개 구매
새송이버섯
2개 구매
청양고추
6개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
조리주걱
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 마늘 조리법

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양파를 잘게 다져 주세요

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

애호박을 잘게 다져 주세요

애호박 손질법

소고기는 핏물을 빼고 잘게 썰어 준비해 주세요

팬에 기름을 두르고 양파를 볶아 주세요

애호박을 볶아 주세요

애호박이 익을 때쯤 소고기를 넣고 볶아 주세요

준비한 양념을 한 스푼 넣어 주세요

소고기가 익을 때쯤 양념을 넣고 졸여 주세요

재료가 다 익으면 청양고추를 넣고 한 번 더 졸여 주세요

완성

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등록일 : 2024-05-05 수정일 : 2024-05-07

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