계란찜 가족들에게 인기폭발 푸딩계란찜 정말 맛있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

334

상품목록

아임레시피

계란찜 가족들에게 인기폭발 푸딩계란찜 정말 맛있어요

며칠전 댓글에 급식용 계란찜 만드실때, 참기름 넉넉히 발라도 잘 안떨어진다는 댓글을 주셔서..잘 떨어지는 방법이 없을까? 고민하다가 바닥에 야채를 통째로 깔아봤어요~ 계란물만 부어서 하는것보다 휠씬 더 잘 떨어지네요 ^^ 모양도 예쁘고~! 맛도 정말 좋습니다 예쁜 모양에 온가족에게 인기도 최고였던 야채푸딩계란찜 어떠세요!?

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
6~8개 구매
당근
6장 구매
애호박
6장 구매
소금
1/2작은술 구매

[양념재료]

계란
6~8개 구매
소금
1/2작은술 구매
설탕
1/2작은술 구매
참기름
1작은술 구매
참치액
1/2큰술 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
주방필러
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
내열용기
구매
냄비
구매
찜기
구매
접시
구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 참치액 조리법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

애호박, 당근 길게 슬라이스 해주세요

도마 , 조리용나이프 , 주방필러

애호박 손질법

슬라이스한 애호박, 당근 소금 1/2작은술 넣어 조물조물 절여요

계란 6~8개, 소금 1/2t, 설탕 1/2t, 참기름 1t, 참치액 1/2T 넣어 골고루 섞어요 추가로 다시마우린 물 200ml 넣어 한번 더 섞어줍니다 (물 200ml + 다시마 1조각 넣어 미리 우려주세요)

요리젓가락 , 채망

약간의 설탕을 넣으면 식감이 휠씬 부드럽고 맛있어요, 체반에 한번 걸려내 주면 식감이 부드럽고 모양이 예뻐져요~!

내열용기에 물기 짠 애호박, 당근을 겹쳐서 차례대로 깔아주고 계란물을 부어주세요

내열용기에 참기름을 골고루 발라주세요

찜기물이 끓기 시작하면 랩이나 호일을 씌운 뒤(계란찜에 물 떨어짐 방지) 중불 20분 익혀요

냄비 , 찜기

한김 식힌 후 먹기 좋게 잘라주면 완성입니다

계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-05-01 수정일 : 2024-05-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

아임레시피

요리가 취미! 먹기는 특기!

sns

sns

sns

댓글 0

#계란찜 #푸딩계란찜 #계란요리 #계란 #계란레시피 #급식계란찜

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

우동 맛보장 레시피

1

우동볶이 매콤달콤 초간단 백종원 레시피

레쉪

5.0(15)
2

우동 레시피 쯔유로 일본 우동 만들기

판교댁쏭아

5.0(13)
3

비오는날 매운짬뽕말고 중국집 우동 만들기,

미단님

4.9(12)
4

7080 세대만 아는 느낌적인 느낌, 추억 소환 포장마차 우동

EasyFusion집밥er

5.0(10)

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(53)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(49)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

5.0(39)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(23)

LA갈비 맛보장 레시피

새송이버섯조림 맛보장 레시피

1

미니 새송이버섯 조림

윤씨네삼남매

4.9(54)
2

<간단 밑반찬>새송이버섯조림

열려라쿡

4.9(28)
3

새송이 간장조림

su

5.0(13)
4

새송이버섯조림

요리쿡조리쿡

4.9(12)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

알리오올리오 맛보장 레시피

1

시금치(포항초)알리오올리오:시금치를 좋아하게 만드는 파스타

재미마미

5.0(123)
2

왠만한 맛집 저리가랏! 사먹는거 보다 맛있는 알리오올리오, 봉골레 파스타 그 중간 어딘가...(알리오올리오 만들기,

GP하루한끼

4.9(25)
3

백종원 알리오올리오 만드는법 담백한 맛이 끝내줘용 ★

영빵

5.0(16)
4

알리오올리오 파스타 만들기

뚜디

5.0(10)

양배추롤 맛보장 레시피

1

양배추롤 / 캐비지롤 ★ 간단 양배추요리 with 토마토소스

낭랑주부

4.8(10)
2

파티에 센스있는 요리로~딱!양배추롤★

만개의레시피

4.9(10)
3

우리육우로 만든 양배추불고기롤 도시락

현철지연

5.0(9)
4

밥이랑 고기랑 한가득! 양배추롤

만개의레시피

5.0(9)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.