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다시봄

매콤떡볶이

아이들이 엄마가 해주신 떡볶이가 먹고싶다고 하기에 또 더 맛있게 매콤떡볶이를 만들었습니다.
4인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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매콤떡볶이를 소개합니다.
채소육수를 500ml를 넣고 고추장,고춧가루,설탕,매실액을 넣어서 물에 잘 풀어주세요.

냄비 , 스푼

떡볶이떡(치즈떡볶이, 구멍난떡볶이)을 한번정도 씻어준후 넣어주세요.
종합어묵과 쪽파를 먹기좋은 크기로 썰어서 넣어주세요. 약불을 이용해서 한소큼 더 끓여주세요.

도마 , 조리용나이프

쪽파를 넉넉하게 넣어주세요.
검은깨를 솔솔솔 뿌려주세요.

접시

매콤떡볶이가 완성이 되었습니다.
팁-주의사항
떡볶이 육수는 채소육수를 준비해서 더 단백하게 하려고 사용했답니다. 요즘 시판중인 코인육수를 활용해도 더 좋습니다.

등록일 : 2024-04-29 수정일 : 2024-05-09

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