스팸 김치볶음밥 4인분 레시피 어린이 김치볶음밥 맛있게 만들기 참치액 김치신맛 제거하기

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예꿈이댁

스팸 김치볶음밥 4인분 레시피 어린이 김치볶음밥 맛있게 만들기 참치액 김치신맛 제거하기

가족들이 제가 만든 김치볶음밥을 정말 좋아하는데요. 늘 집에 있는 스팸으로 김치볶음밥 맛있게 만들기♡ 매운 걸 잘 못 먹는데도 뚜아자매의 최애음식! 들어가는 양념으로는 참치액과 설탕을 넣으면 김치의 신맛제거와 매운맛을 중화시켜서 더 맛이 좋고 아이들도 잘 먹어요 :) 7세 두찌는 어린이 김치볶음밥 먹을 때마다 ‘엄마 나 수능 도시락으로 스팸김치볶음밥 꼭 해 줘~’ 라고 이야기해서 빵빵 터진다지유ㅋㅋㅋ 먹는데 참 진심인 우리 두찌야♡ㅋㅋ 예꿈이댁은 4인분 이상으로 넉넉하게 만들었으며 다음날 아이들 아침메뉴로 데워서 + 한끼 더 간단하게 해결하곤 해요 크히 계란후라이 올려서 곁들여 먹으면 금방 뚝딱 비우게 된답니다!

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (4~5인분 기준) ]

[양념]

참치액
1.5T 구매
설탕
3T 구매
참기름
2T 구매

조리도구

믹싱볼
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도마
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조리용나이프
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프라이팬
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요리스푼
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뒤집개
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접시
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노하우

▶ 김치 손질법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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어린이 김치볶음밥. 아이들이랑 먹을 거라서 스팸은 끓는 물에 한번 데치고, 신김치는 한번 가볍게 헹궈주었어요 어른만 드신다면 혹은 매운맛을 좋아한다면 헹구지 않고 바로 사용하셔도 되세요 :)

대파는 송송 잘게 썰어주고 스팸은 네모난 모양으로 작게 썰어주었어요

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

4인분 이상이 나오는 양이라 재료도 많이 들어가는데요 김치 역시 가위로 잘게 잘라서 준비해 주세요 :)

팬에 식용유 3T 를 넣고 중강불로 불을 켜고 대파를 넣어줍니다 달달 볶아서 파기름을 내 주시는데요 고소한 대파향이 느껴져서 풍미가 더 좋아져요

프라이팬 , 요리스푼

이어서 스팸을 넣고 달달 볶아서 대파기름에 코팅을 해 줍니다

썰어놓은 김치를 넣고, 김치의 신맛을 줄여 줄 양념재료 참치액 1.5T, 설탕 3T, 참기름 2T 를 넣어서 볶아주세요

김치에 양념이 잘 배도록 여유있게 볶아주었어요
수분 날리듯이 볶다가

밥 4공기를 넣고 볶아줍니다

밥알을 잘 풀어주고 재료들이 잘 섞일 때까지 볶아주다가 불을 끄고 마무리했어요

식용유를 두르고 달걀후라이를 반숙으로 부쳐주세요 :)

이제 플레이팅을 해 볼텐데요. 밥그릇에 볶음밥을 꾹꾹 눌러담고 뒤집어서 접시에 담아주고. 달걀후라이 반숙, 통깨, 집에 있는 허브도 뜯어서 올려주었어요 :)

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등록일 : 2024-04-27 수정일 : 2024-04-29

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레시피 작성자About the writer

7세, 9세 뚜아자매, 남편이 잘 먹어 준. 요리 레시피를 포스팅하고 있어요 :) https://m.blog.naver.com/pinkhut

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