10분만에 뚝딱! 감바스

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강제인

10분만에 뚝딱! 감바스

숙모네 집에 놀러갔다가 숙모가 해주신 감바스를 먹고 반해서 그 때부터 하루에 세번씩이나 만들어 먹었어요. 육아중에 빠르게 쉽게 맛있게 먹을 수 있는 레시피 공유합니다 ◡̈ 술안주로 최고!

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

냉동새우
300g 구매
마늘
10개 구매
페페론치노
3-4개 구매

[양념]

멸치액젓
0.5t 구매
올리브유
넉넉하게 구매
소금
3꼬집 구매
통후추
취향껏 구매
버터
7g 구매
파슬리
조금 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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먼저 새우,마늘,페퍼론치노,올리브유를 준비합니다.

냉동새우는 물에 담궈 놓습니다.

마늘은 편썰기해주세요.

도마 , 조리용나이프

마늘 손질법

중불로 예열을 하고 올리브유, 마늘을 넣습니다.

프라이팬 , 요리스푼

마늘은 취향껏 바싹 익히셔도 되고 덜 익히셔도 됩니다.

마늘이 어느정도 익으면 페퍼론치노를 부숴 넣습니다.

그리고 새우를 넣고 양념재료를 몽땅 넣습니다.

멸치액젓은 아주조금, 버터는 없으면 안넣으셔도 됩니다.

양념재료를 다 넣고 새우가 익을때까지 볶아줍니다.

올리브유를 많이하셔도 되고 저 처럼 적게 넣으셔도 됩니다.

10분도 안걸리는 뚝딱! 감바스 완성.

: *멸치액젓이 싫으신 분은 소금간도 괜찮아요. *올리브유를 많이해서 빵에 찍어 먹어도 맛있어요.

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등록일 : 2024-04-23 수정일 : 2024-04-24

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레시피 작성자About the writer

엄마가 만드는 건강한 아기 간식 그리고 초간단 요리 레시피를 공유합니다 ◡̈⋆*

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#감바스 #감바스알하이요 #간단한술안주 #술안주

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