참기름미역국

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다시봄

참기름미역국

요즘 고슬고슬한 밥을 참기름 미역국에 말아서 먹으면 그것 또한 꿀맛이랍니다. 참기름 넉넉히 넣어서 만든 참기름미역국 입니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

마른미역
4인분
참기름
2스푼
국간장
1스푼
천일염
조금

조리도구

볼
채반
냄비
요리스푼

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

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참기름미역국을 소개합니다.

마른미역을 잠기도록 물에 30분정도 불려주세요.

미역 조리법

손으로 미역을 여러번 빨래를 빨듯이 씻어주세요.

여러번 헹구어준후 물기를 꽉 짜주세요.

참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.

국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다.

물을 넉넉하게 부어주세요.

부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.

참기름미역국이 완성이 되었습니다.

: 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끓여주세요.

등록일 : 2024-04-22 수정일 : 2024-05-09

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#참기름미역국 #미역국 #국요리 #국물요리 #오늘은뭐먹지 #만개의레시피 #만개의쉐프 #초간단

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