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두리문

두부 청국장찌개 맛있게 끓이는 법 청국장 된장찌개 레시피 #두리문 #청국장 #청국장찌개

청국장된장찌개 맛있게~~
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
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조리순서Steps
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청국장에 들어갈 야채를 썰어 줍니다. 양파 반 개, 대파 한 줌 25g, 무 한 줌 70g, 청양고추 3개, 마늘 5개, 작게 자릅니다.

양파 손질법

뚝배기에 호박 얼린 것 한 줌 70g, 멸치 10마리 넣습니다.
준비한 야채 다 넣고, 된장 2숟갈, 물 500ml를 넣습니다.
센 불에서 보글보글 끓입니다. 무가 익을 때까지 끓입니다.
무가 익었다면 청국장 80g을 넣어서 끓입니다. 많이 끓이지 않아도 됩니다.
청국장을 넣고 보글보글 끓으면 두부 반 모를 수저로 떠서 넣습니다. 간편하고 먹음직스러워 이렇게 해 보았어요~~
구수한 청국장 된장찌개가 보글보글~~~
거품도 걷어 주고, 멸치 10마리도 꺼냅니다.
두부가 청국장과 잘 어울리게 익었으면 두리문 두부 청국장 된장찌개 완성~~
두리문은 나물을 넣고 청국장을 넣어 쓱쓱 비벼서 한 그릇 금세 먹었습니다. 포만감도 좋고, 맛도 있고, 즐거움도 있고.... 맛있게 먹었어요. 되도록이면 국산 콩으로 만든 청국장에 된장을 넣고, 좋아하는 야채, 두부를 넣고 보글보글 끓이면 맛있는 청국장 만드는 법입니다. 한 번 맛있게 만들어 보세요~~

등록일 : 2024-04-15 수정일 : 2024-04-16

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레시피 작성자About the writer

두리문

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#두리문#청국장#청국장된장찌개#된장찌개
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