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두부카레 만드는법

냉파로 만드는 카레, 두부넣고 만드는 두부카레 입니다
4인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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두부는 살짝 삶아 건져요 생략해도 되는 과정이지만 데쳐서 사용하면 한결 부드럽고 맛있어요

냄비 , 채반

두부 보관법

당근과 홍감자는 합체하고 물 부어 잠깐 끓일게요 살짝 데친다는 느낌으로..

도마 , 조리용나이프 , 냄비 , 요리스푼

당근 손질법

당근, 감자가 끓으면 파프리카 넣어 줄게요

파프리카 손질법

버섯도 담아요
비~~싼 사과가 어찌나 맛 없는지요 ㅜ 함께 넣고 끓일게요 토마토, 블럭카레도 담아요
한 소끔 끓으면 깍뚝 썬 두부 담아 줍니다
데친 쑥갓도 넣어 주었어요 잘 섞고 한 소끔 끓여 마무리해요 없으면 패스해도 되요

접시 , 국자

등록일 : 2024-04-14 수정일 : 2024-04-15

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