간단 봄반찬 건강한 오이요리 머스타드오이무침 하얀오이무침 오이샐러드

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간단 봄반찬 건강한 오이요리 머스타드오이무침 하얀오이무침 오이샐러드

디종머스타드 넣은 오렌지소스로 무쳐낸 상큼한 샐러드 같은 하얀 오이무침입니다

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양배추
80g 구매
오렌지
1개 구매
소금
약간 구매

[무침양념(오렌지드레싱)]

오렌지즙
1.5스푼 구매
디종머스타드
1/3스푼 구매
식초
0.5스푼 구매
땅콩버터
1/3스푼 구매
머스타드
2스푼 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매

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도마
구매
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 오렌지 손질법

▶ 오렌지 조리법

▶ 오렌지 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

오렌지 1/2개는 껍질 벗겨 반달 모양으로 썰고 오이는 가운데 씨가 많으면 제거하고 어슷하게 썰고 양배추는 굵은 줄기는 제거하고 먹기 좋게 썰어 주세요~ 오이와 양배추는 소금 약간 뿌려 밑간이 되도록 5분~10분정도 절여 주세요~

도마 , 조리용나이프 , 스텐트레이

오렌지 손질법

오렌지 남은 반개는 즙으로 짜 주고 적힌 분량의 디종머스타드, 땅콩버터, 머스타드, 식초, 소금, 후추를 넣고 저어 땅콩버터를 풀어 섞어 주면 무침양념 오렌지드레싱이 완성됩니다

볼에 물기 짠 오이와 양배추를 담고 오렌지도 넣어 주세요~

만든 오렌지드레싱을 넣어 주세요~

몇번 뒤적뒤적 살살 버무려 주면 머스타드오이무침 완성입니다

오이샐러드 관련 상품

등록일 : 2024-04-11 수정일 : 2024-04-11

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#머스타드오이무침 #오이샐러드 #하얀오이무침 #오이무침 #봄반찬 #건강반찬 #오렌지요리 #디종머스타드요리 #홀그레인머스타드요리 #상큼한음식

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