달래 오이무침 레시피 건강반찬 봄나물 생오이 양념 사과달래오이무침 만들기

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달래 오이무침 레시피 건강반찬 봄나물 생오이 양념 사과달래오이무침 만들기

상큼하고 아삭하고 톡 쏘는 향이 가득한 달래와 오이에 사과까지 넣어 무친 상큼한 봄을 부르는맛 봄제철반찬입니다 봄이되면 반찬들도 조금 더 상큼한 반찬이 생각나기에 봄이 오기 전 만들어 먹은 반찬 이지요 달래 향의 알싸한맛이 입맛을 북돋아 주는 제철반찬 오이달래무침 달래오이무침 오이무침입니다

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
사과
1/2개 구매
달래
50g 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매

[양념(밥숟가락 계량/계량컵 사용)]

고춧가루
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
참치액
2스푼 구매
고운 소금
0.2스푼 구매
통깨
1스푼 구매
매실청
1스푼 구매
식초
1스푼 구매
비정제 설탕
1스푼 구매

조리도구

믹싱볼
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채반
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도마
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 달래 손질법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

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만들어 먹은 지 조금 시간이 지난 레시피입니다 지금은 사과가 비싸서 요리에 넣을 수 없지만 사과를 넣으면 사과의 단맛과 아삭함에 상큼하고 새콤달콤하니 맛있네요

달래는 물에 흔들어 씻어건져 물기를 빼줍니다

달래 손질법

달래 알뿌리에 검은 돌기는 떼서내고누런잎이나 시든 잎은 떼어냅니다

오이는 길이로 반을 자른 다음 어슷 썰어놓고 사과도 같은 모양으로 썰어놓고 달래는 3cm 정도 크기로 썰어줍니다 모든 양념을 넣고 훌훌 털어가며 살살 버무려줍니다

오이 손질법

완성 그릇에 담은 후 통깨 솔솔 뿌려줍니다

아삭하고 새콤달콤한 오이무침 오이달래무침 오이사과무침 오이요리 입니다

달래오이무침 관련 상품

등록일 : 2024-04-10 수정일 : 2024-04-12

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레시피 작성자About the writer

스마일로즈의건강밥상

http://blog.naver.com/wjdtj611

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#오이무침 #오이달래무침 #달래무침 #오이사과무침 #달래오이무침만드는법 #생오이무침 #간단반찬

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