Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

172
상품목록
main thumb
홈메이커

새콤달콤 입맛 돋우는 봄동 겉절이 레시피

나른한 봄날 이런 제철음식이 보약이에요~ 입맛 없을 때 새콤달콤하게 무쳐낸 봄동 겉절이를 먹으면 집 나갔던 입맛도 다시 돌아 온답니다^^
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료를 준비해 주세요.
봄동을 씻어 줍니다.

볼

잎 사이사이에 흙이나 이물질들이 많이 묻어 있어서 한 잎씩 뜯어서 씻어 주셔야 돼요. 특히 뿌리 쪽을 신경써서 씻어 주세요.

깨끗하게 씻은 봄동은 채반에 건져 물기를 빼줍니다. 그 다음 봄동을 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해둡니다.

채반

봄동 물기를 빼주는 동안 양념장을 만들어 줍니다. 볼에 분량의 양념을 넣고 섞어 주세요.

고춧가루1&1/2T, 간장 2T, 설탕 1T, 올리고당 1T, 식초 2T, 미림 1t, 통깨 1T, 소금1/2t, 다진 마늘 1t

소스볼 , 스푼

물기 뺀 봄동에 양념장을 넣고 손에 힘을 빼고 살살 버무려 줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 위생장갑

팁-주의사항
제철음식이 보약입니다^^ 요즘처럼 나른 할 땐 제철음식을 먹으면서 건강 챙기세요~

등록일 : 2024-04-09 수정일 : 2024-04-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홈메이커

집밥은 사랑입니다^^

sns sns
댓글 0
파일첨부
#봄동겉절이#봄동요리#엄마밥상#겉절이#제철밥상#제철음식#겉절이레시피#집밥#밑반찬#봄철요리
새우튀김 맛보장 레시피
더보기
간장비빔국수 맛보장 레시피
더보기
전복죽 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
쌈장 맛보장 레시피
더보기
계란찜 맛보장 레시피
더보기
달래간장 맛보장 레시피
더보기
양념 맛보장 레시피
더보기
칩 맛보장 레시피
더보기
약밥 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.