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스마일로즈의건강밥상

압력솥 구운계란 만들기 건강식 간식 맥반석계란 훈제계란 다이어트간식

계란도 너무 오래 둘 수 없기에 이웃들과 나누어 먹기도 하면서 감사하는 마음으로 먹고 있는 계란 계란으로 만드는 요리뿐 아니라 구운 계란을 만들어 간식으로 즐기곤 한답니다 구운 계란 만들기 압력밥솥 구운 계란 압력솥 구운 계란 맥반석 계란 만들기로 간식을 만들고 우리코코를 위해 소금이나 식초 아무것도 넣지 않고 3개를 삶아서 코코 간식으로 조금씩 챙겨주었더니 어찌나 잘 먹던지요 구운 계란 들기 한 다음 껍질을 벗겨서 따뜻한 계란을 입에 넣는 순간 간식으로 맛있게 먹었답니다 ​ ​
6인분 이상 60분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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제가 오늘 사용한 계란은 포프리계란입니다 냉장고에 있던 계란은 훈제계란 만들기 구운 계란 만들기 전 최소 30분~1시간 전에 실온에 꺼내두고 차가운 냉기를 없애줍니다 차가운 상태로 밥솥에 넣고 압력을 가하면 계란이 익기도 전에 껍질이 깨질 수 있어요
계란은 식초 1스푼을 푼 물에 잠시 담갔다가 부드러운 수세미로 닦아서 준비합니다

, 수세미

물 600ml에 굵은소금 1스푼을 넣고 물이 끓기 시작하면 찜기를 올린 뒤 계란을 올려줍니다

압력밥솥 , 찜기

압력솥 뚜껑을 덮은 뒤 추가 올라오면 불을 인덕션 3(약 불)로 줄이고 60분 끓여줍니다 추가 내려가고 김이 빠질 때까지 기다렸다가 뚜껑을 열어줍니다
60분 가열 후 뚜껑을 열어보니 구운 계란이 완성되었네요

대나무채반

쫀득하면서 부드럽고 맛있는 구운 계란 맥반석 계란 계란요리 완성입니다
반으로 잘라서 보니 노른자도 잘 익어서 포슬포슬하고 맛있네요
든든한 간식으로 다이어트에도 도움이 되는 구운계란레시피 맥반석계란만들기 어럽지 않지요 전기밥솥으로 만들어도 좋은데 이번에는 압력솥을 이용했어요 에어프라이어에 만드는 구운계란도 맛있는데 시간 조절이 어렵더라고요
다이어트 간식으로 쫀득쫀득하고 든든한 훈제계란 구운 계란 만들기 구운 계란 보관은 일주일 정도 실온 보관 가능하지만 용기에 담아 냉장고에 넣어두고 먹으면 좋겠지요 맛있는 간식 다이어트 간식으로 만들어 보세요~!~

등록일 : 2024-03-31 수정일 : 2024-04-09

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