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싱글의한끼

[레모네이드] 얼어죽어도 좋아, 첨가제 없는 아이스 레모네이드 만들기

레몬 하나만 있으면 첨가제 없이 즐길 수 있는 찐 레모네이드를 만들 수 있어요!
요 근래 레몬
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
조리순서Steps
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우선 레몬을 반으로 잘라 스퀴저로 착즙해주세요. 레몬 반개면 30ml(2tbsp) 이상 나오기 때문에 한 잔에 레몬 반 개면 충분합니다.
레몬 세척법 -> @7023241

유리컵 , 스퀴저 , 티스푼

레몬즙을 짜기 전 레몬을 손으로 눌러 바닥에 굴리거나 문질러주면 착즙이 더 잘됩니다.

유리컵에 착즙한 레몬즙 30ml를 넣고 꿀 1tsp을 넣는다. 시럽이나 설탕을 탈 수도 있겠지만... 건강에는 아무래도 꿀이 더 낫지않을까 싶어요.
예쁜 컵에 담아 가니쉬용 애플타임도 한 줄기 넣고 얼음과 레몬 조각도 같이 넣습니다.
아래부터 모양을 잡아가며 끝까지 채워주세요.
탄산수나 토닉 워터를 부어주면 시원하고 상큼한 레모네이드가 완성됩니다 :) 저는 레몬향 토닉 워터를 부어줬는데요, 그럼, 탄산수와 토닉워터의 차이는 뭘까요?
*토닉워터란 탄산수에 레몬, 오렌지, 라임 등을 첨가한 것
팁-주의사항
레몬은 착즙 전 바닥에 두고 손바닥으로 살짝 눌러 문질러주면 착즙이 더 잘됩니다.

등록일 : 2024-03-30 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

요리하는 디자이너이자 혼밥러! 건강한 한끼 레시피로 집밥 일기를 쓰고 있어요:)

포토 리뷰 1
요리 후기 1

유진 2024-07-04 08:12:20

토닉워터하고 허브는 없어서 레몬. 설탕 만 넣었지만 너무 새콤하고 맛있어요~~♡♡ 

쉐프의 한마디2024-07-05 07:42:38

허브는 사실 가니쉬라 없어도...ㅎㅎ 맛있게 드셨다니 기쁘네요!^^

댓글 0
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