다이어트 양배추샐러드 소스 만들기

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일등감의 쉬운 레시피

다이어트 양배추샐러드 소스 만들기

저는 오늘 양배추 야채샐러드 소스로 만들어 먹었지만 고기와도 잘 어울리니까 여러 요리에 곁들여 드셔보세요!

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/3통
올리브유
2숟갈
올리고당
1숟갈
두부
1/2모
견과류
1줌
소금
1/4숟갈
레몬즙
2숟갈

조리도구

도마
조리용나이프
볼
믹서기
미니절구
접시

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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깨끗하게 씻은 양배추는 얇게 채 썰어 준비합니다.

* 채칼을 이용하여 썰면 좀 더 얇고 편하게 채 썰 수 있어요~:)

양배추 손질법 레시피

드레싱 재료를 믹서기에 넣고 곱게 갈아줍니다.

* 드레싱 재료 - 올리브유 2, 올리고당 또는 설탕 1, 두부 반모, 견과류 한 줌, 소금 1/4, 레몬즙 2숟가락

* 두부는 물기를 제거하고 넣어 주세요.

* 견과류는 종류 상관없이 좋아하는 견과류는 뭐든 가능합니다.

절구에 견과류 10개 정도 넣고 빻아주세요.

* 드레싱 위에 올릴 견과류로 생략 가능합니다.

양배추에 드레싱을 올리고 빻은 견과류를 솔솔 뿌려 주세요.

완성된 샐러드는 골고루 섞어줍니다.

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

일등감의 쉬운 레시피

바쁜 일상 속 쉬운 요리 노하우를 공유합니다. https://blog.naver.com/rouvre1225

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