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요리하는지나아씨

양배추알리오올리오 다이어트요리 팽이버섯오일파스타 저칼로리스파게티

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 후루룩 먹기도 간편한 면요리. 저도 평소 면요리를 즐겨먹는편인데 오늘은 면 없이! 요리해볼께요! 양배추를 얇게 채썰고, 팽이버섯을 잘게 찢어 면같은 식감을 만들어 줄꺼에요. "양배추알리오올리오"만들기 시작해볼께요^^
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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재료준비할께요^^
양배추는 최대한 얇게 채썰어주세요. 채칼이나 필러사용하셔도 좋습니다.

도마 , 조리용나이프 ,

양배추 손질법 레시피

팽이버섯은 밑둥을 자르고 흐르는물에 깨끗하게 세척한다음,

팽이버섯 손질법 레시피

이게 포인트에요!밑둥을 최대한 가닥가닥 잘게 찢어주세요.
냉동새우는 해동한다음, 깨끗이 씻어, 키친타올에 물기를 제거해 둡니다.

키친타올

올리브오일 3T 두른팬에 편마늘을 볶아내면서 마늘향을 내주었어요 (*채썬 양파 함께 넣었습니다/생략가능)

볶음팬 , 요리스푼

물기제거해둔 새우를 볶아내면서 후추 톡톡!
새우가 빨갛게 익어갈때쯤, 찢어둔 팽이버섯을 먼저 넣고, 숨이 죽으면
채썬 양배추도 함께 넣어 볶아주세요.
참치액 0.5T, 소금 한꼬집 ,후추 톡톡 뿌려 쎈불에서 휘릭 볶아주세요. (취향에맞게 간을 해주세요)
취향껏 매운맛 추가해주시면 됩니다! 적당히 매운맛돌아 입맛을살려줘요 ^^
면 없이, 면 먹는것 처럼 ^^ 면 없어도, 든든하게! 노_밀가루로 칼로리도 낮춘 "양배추알리오올리오"

접시

올리브오일에 마늘향의 풍미가 가득~ 양배추씹는 식감은 아삭하고 팽이버섯은 쫄깃함을 더해주니 건강한 맛인데 정말 맛있어요!! 야채가 듬뿍 들어가 정말 신선한 조합!! 건강하게 먹고 건강하게 다이어트하는 똑똑한 메뉴랍니다♡
팁-주의사항
간단한 재료준비로 한그릇요리가 뚝딱! 양배추 한통사서 재료가 늘 남으셨다면! 《양배추알리오올리오》 추천드려볼께요^^ 양배추식감도아삭하고 버섯의 쫄깃함으로 재밌어요! 만들기도 간단해서 어려움없이 만들어보실수 있을꺼에요.

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

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레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

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