Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

566
상품목록
main thumb
홀라Hola

시래기된장국만들기 무청 시래기국 레시피 겨울이 가기 전 꼭 먹어줘야 하는 겨울제철 시래기요리

언제 먹어도 맛있는 시래기. 비록 봄이지만, 여전히 추운 날씨가 잦은 이때, 몸에 좋은 시래기된장국을 만들었습니다.
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 시래기 손질법시래기 손질법
▶ 건표고버섯 손질법건표고버섯 손질법
▶ 된장 조리법된장 조리법
▶ 고운고춧가루 보관법고운고춧가루 보관법
▶ 들기름 조리법들기름 조리법
▶ 들기름 보관법들기름 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 멸치 손질법멸치 손질법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶아서 껍질 제거한 시래기를 먹기 좋게 썹니다.

도마 , 조리용나이프

시래기 손질법 레시피

물에 불린 표고버섯의 물기를 짠후, 먹기 좋게 썹니다.

- 표고버섯 불린 물은 버리지 않아요.
- 표고버섯대는 버리지 않아요.

볼에 시래기와 표고버섯을 담은후, 된장, 다진마늘, 고운고춧가루, 들기름을 넣고 무친 후, 잠시 놔둡니다.

볼 , 위생장갑

다시백에 멸치, 무, 대파뿌리, 양파껍질, 디포리, 생강, 표고버섯대, 건청양고추를 넣습니다.
냄비에 시래기와 표고버섯을 넣습니다.
표고버섯우린 물을 넣습니다.
물을 넣습니다.
육수팩을 넣습니다.
뚜껑을 닫고 끓입니다.
끓으면, 육수팩을 건져낸후, 청양고추와 홍고추를 넣습니다.
어슷썬 대파도 넣습니다.
국간장을 넣습니다. 간을 보면서, 취향에 맞게 조절하세요.
들깨가루를 넣습니다.

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

sns sns
댓글 0
파일첨부
#시래기#시래기요리#겨울제철요리#시래기된장국#무청시래기국
브라우니 맛보장 레시피
더보기
코다리찜 맛보장 레시피
더보기
초코칩쿠키 맛보장 레시피
더보기
베이컨덮밥 맛보장 레시피
더보기
오이무침 맛보장 레시피
더보기
마늘장아찌 맛보장 레시피
더보기
식빵핫도그 맛보장 레시피
더보기
떡갈비 맛보장 레시피
더보기
대구탕 맛보장 레시피
더보기
소고기버섯전골 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.