Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

532
상품목록
main thumb
홀라Hola

시래기된장국만들기 무청 시래기국 레시피 겨울이 가기 전 꼭 먹어줘야 하는 겨울제철 시래기요리

언제 먹어도 맛있는 시래기. 비록 봄이지만, 여전히 추운 날씨가 잦은 이때, 몸에 좋은 시래기된장국을 만들었습니다.
4인분 30분 이내 아무나

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
삶아서 껍질 제거한 시래기를 먹기 좋게 썹니다.

도마 , 조리용나이프

시래기 손질법 레시피

물에 불린 표고버섯의 물기를 짠후, 먹기 좋게 썹니다.

- 표고버섯 불린 물은 버리지 않아요.
- 표고버섯대는 버리지 않아요.

볼에 시래기와 표고버섯을 담은후, 된장, 다진마늘, 고운고춧가루, 들기름을 넣고 무친 후, 잠시 놔둡니다.

, 위생장갑

다시백에 멸치, 무, 대파뿌리, 양파껍질, 디포리, 생강, 표고버섯대, 건청양고추를 넣습니다.
냄비에 시래기와 표고버섯을 넣습니다.
표고버섯우린 물을 넣습니다.
물을 넣습니다.
육수팩을 넣습니다.
뚜껑을 닫고 끓입니다.
끓으면, 육수팩을 건져낸후, 청양고추와 홍고추를 넣습니다.
어슷썬 대파도 넣습니다.
국간장을 넣습니다. 간을 보면서, 취향에 맞게 조절하세요.
들깨가루를 넣습니다.

등록일 : 2024-03-28 수정일 : 2024-03-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

홀라Hola

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

댓글 0
파일첨부
삼계탕 맛보장 레시피
더보기
두부찌개 맛보장 레시피
더보기
훈제오리부추무침 맛보장 레시피
더보기
나물무침 맛보장 레시피
더보기
감바스알아히요 맛보장 레시피
더보기
맛보장 레시피
더보기
가지무침 맛보장 레시피
더보기
부추무침 맛보장 레시피
더보기
치즈토스트 맛보장 레시피
더보기
파채무침 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피