훈제오리 미나리양배추무침

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훈제오리 미나리양배추무침

요즘 제철 미나리와 다이어트에 좋은 양배추와 훈제오리가 만나 다이어트 레시피로 재탄생. 밥땡기는건 비밀~

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
450g 구매
양배추
1/5 구매
미나리
1줌 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
요리젓가락
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양배추 채썰어서 소금뿌려 식감을 위해서 숨만 죽게 살짝 절인다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양배추 손질법 레시피

절여진 양배추에 간장2,고춧가루3,스테비아0.5.다진마늘1,식초3 넣고 버무려준다

버무려줬으면 미나리 투하해서 버무려준다.

통깨. 참기름 뿌려 마무리

훈제오리 450그램 구워준다.

프라이팬 , 요리젓가락

다 구워지면 접시에 내고 곁들여 먹는다. 상콤하고 매콤한 봄이다.

김에 싸먹어도 너무 맛있다.

: 매콤한게 땡겨서 고춧가루 3스푼 넣었는데 매운게 싫으면 식성대로 줄여서 넣으면 되겠다.

등록일 : 2024-03-27 수정일 : 2024-03-28

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초간단 집밥요리

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#훈제오리 #다이어트 #양배추 #미나리 #초간단

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