깐풍 소스 두부 반찬 깐풍두부 두부간장조림 레시피

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

318

상품목록

춤추는루나

깐풍 소스 두부 반찬 깐풍두부 두부간장조림 레시피

고기 대신 두부로 만드는 깐풍두부 두부 반찬 두부는 단백질이 풍부하다는 건 누구나 다 아는 사실! 두부는 대표적인 칼슘 공급원이기도 해요. 고기 대신 두부를 활용하면 콜레스테롤과 지방 섭취를 줄일 수 있어요. 두부간장조림 레시피 친근하면서 색다르고, 밥투정하는 아이에게 선한 자극이 될 만한 두부 반찬 그뿐만 아니라 흰쌀밥 위에 올리면 덮밥으로 변신하는 두부간장조림 레시피 소개해 드릴게요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
홍고추
1개 구매
식용유
2 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

두부는 한 입 크기로 깍둑썰기해줍니다. 너무 작게 자르면 부칠 때 불편해요.

도마 , 조리용나이프 , 위생장갑

양파는 굵게 다지고 홍고추와 청양고추는 송송 썰어 준비합니다. 청양고추를 넣으면 개운하고 매콤하게 즐길 수 있어요.

양파 손질법 레시피

볼에 송송 썬 청양고추, 홍고추 그리고 다진 양파를 넣어주세요. 물엿 1스푼, 매실액 1스푼, 진간장 4스푼도 넣어요.매실액은 산도에 따라 단맛을 조절해 주세요. 양념을 잘 섞어 주세요.

지금 소개해 드린 깐풍 소스는 깐풍 만두 닭을 활용한 깐풍기, 부침개 소스 등 다양하게 활용할 수 있어요.

팬에 식용유 2스푼을 두르고 두부를 부쳐주세요. 앞뒤로 노릇하게 부쳐야 탄력이 있고 쫄깃하니 앞뒤로 충분히 노릇하게 구워주세요.

프라이팬 , 뒤집개

두부가 노릇해지면 깐풍 소스를 넣어 졸여주세요. 두부에 골고루 양념이 배도록 중간에 한번 뒤집어 주세요.

중약 불로 줄여 졸려줍니다. 바싹 졸리는 것보다는 자작 자작하게 소스를 남겨야 촉촉하게 드실 수 있어요.

: **계량 : 밥숟가락**
중국요리인 깐풍기의 영감을 얻어 만들어본 깐풍두부 두부 반찬 깐풍 두부는 양념장이 치트키인데요. 깐풍 소스를 어떻게 만드는냐에 따라 맛이 확 달라져요. 제가 만든 소스는 매콤, 달콤 짭조름한 맛이 특징이에요. 집에서 쉽게 만들 수 있는 중국요리 깐풍 소스는 다른 요리에 활용도 가능하니 한번 만들어 드셔보세요. 감사합니다.

깐풍두부 관련 상품

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

댓글 0

#깐풍소스 #두부반찬 #두부 #두부간장조림 #깐풍 #반찬

팽이버섯전 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬, 팽이버섯전, 버섯요리

사계절아아

5.0(73)
2

팽이버섯전, 초간단 반찬

김쭈

5.0(38)
3

초보도 쉽게 만드는 팽이버섯전

jina0401

5.0(22)
4

팽이버섯야채전 초간단 밑반찬

고래언니

5.0(19)

콩나물국밥 맛보장 레시피

1

답답했던 속이 뻥~~개운한 콩나물국밥 *^^*

김진옥요리가좋다

5.0(149)
2

든든한 김치콩나물국밥/콩나물김치국밥♡

꽃라라

4.9(64)
3

해장국 넘버원, 콩나물국밥 만들기, 어렵지 않아요

말랑이뽀

4.8(56)
4

콩나물국밥 요즘같은날 깔끔한 콩나물국밥 국물요리 어때요?

로즈의 맛수다

5.0(22)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(204)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(137)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(59)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(19)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

미역줄기볶음 맛보장 레시피

1

미역줄기볶음 짜지 않게 비린내 없이!

베리츄

4.9(443)
2

밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기

뽀유TV

4.9(100)
3

미역줄기 볶음, 비린내 없는 미역줄기볶음, 밑반찬

김쭈

4.8(56)
4

【국민반찬】비린내없는 미역줄기볶음 만들기~

조밍키♥

4.8(32)

황태채무침 맛보장 레시피

1

매콤 달콤 맛있는 황태채무침 만드는 법

판교댁송블리

4.9(176)
2

맛보장! < 고추장황태채볶음 >

유튜버아뜨

4.9(90)
3

황태채무침 만드는 법 꿀맛이네

판교댁쏭아

4.9(34)
4

황태채 무침

윤

4.7(10)

동 맛보장 레시피

1

따뜻한 밥과 스팸이 만나면?그거슨 진리ㅠ_ㅠ스팸동★

만개의레시피

4.8(78)
2

꼭 해드세요. 존맛임! 버터 스팸동 만들기

얌무

5.0(40)
3

보글보글 촉촉하고 따끈한 만두를 밥위에 챱★ 간단하게 만들어요, 만두동!

만개의레시피

4.9(37)
4

[간단 자취요리] 스테이크동 자취버전! 스팸동 만들기 / 스팸돈부리 / 스팸요리

얌무

5.0(27)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

버터구이 맛보장 레시피

1

[오징어채요리]맥주안주로 좋은 오징어채 버터구이

꽃청춘이주부

4.9(27)
2

랍스타 버터구이 만들기,갈릭디핑소스 만들기

눈꽃식탁

5.0(25)
3

냉장고에 새송이 하나쯤은 있쟈냐~! 새송이간장버터구이 ★

만개의레시피

4.9(23)
4

에어프라이어 진미채 버터구이 맛있게 만드는법

햇살머금은집

5.0(11)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(277)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(249)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(170)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.