카레 좋아하는 사람은 밥 한그릇 뚝딱하는 반찬, 카레감자볶음

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카레 좋아하는 사람은 밥 한그릇 뚝딱하는 반찬, 카레감자볶음

오늘 우리집 밑반찬은 요걸로 카레향 솔솔 나는 카레감자볶음 항상 고민하게 되는 우리집 밑반찬 카레가루로 포인트를 준 감자볶음으로 맛있는 한끼를 즐겨보세요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
3개 구매
당근
1/2개 구매
카레가루
1숟가락 구매
후추
약간 구매
소금
1/4숟가락 구매
식용유
3숟가락 구매
물
3숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
채반
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

동영상

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감자와 당근은 채 썰어서 준비해요.

도마 , 조리용나이프

감자 손질법 레시피

감자는 10분정도 물에 담가두고 흐르는 물에 한번 더 헹궈서 준비해요.

담가둔 감자를 한번 더 헹궈서 전분기를 깔끔하게 제거해요. .

식용유를 두르고 감자와 당근을 노릇하게 볶아요.

프라이팬 , 요리스푼

물과 소금을 넣고 뚜껑을 닫아 2분간 익혀요.

물을 넣고 뚜껑을 닫아주면 감자 속까지 잘 익힐 수 있어요.

뚜껑을 열어 카레가루와 후추를 넣어 강불에서 볶아내요.

카레감자볶음 관련 상품

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-27

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