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요리하는쮸네

초간단 참치김치볶음 만들기

호불호 없이 아이, 어른 모두가 좋아하는 초간단 참치김치볶음 만들기 알려드릴게요 : )
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
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조리순서Steps
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대파는 송송 썰고 양파는 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법 레시피

김치도 먹기 좋은 크기로 썰어주시고요.
팬에 식용유 대신 참치 기름을 넣어주세요. 고소한 감칠맛을 더욱 살릴 수 있답니다.

볶음팬 , 요리스푼

다진 마늘 1스푼, 대파, 양파를 넣고 1분 정도 가볍게 볶아주세요.
양파가 투명하게 익으면 김치와 물 1/2컵을 넣어주세요.
김치가 부드러워질 수 있게 충분히 달달 볶아주세요.
김치 숨이 적당하게 죽으면 설탕 1스푼, 고춧가루 1스푼을 넣고 가볍게 볶아주세요.
참치도 넣어 재료들과 잘 어우러질 수 있게 섞어주세요.
볶은 재료들을 한쪽으로 밀고 남은 공간에 진간장 1스푼을 넣어 태우듯이 끓여주세요. 간장이 팬에 눌어붙기 시작하면 볶은 재료들과 섞어 불맛을 입혀주세요.
불을 끄고 참기름 1스푼을 넣어 풍미를 더해주세요.
후추와 통깨 솔솔 뿌려 마무리하세요.

등록일 : 2024-03-26 수정일 : 2024-03-26

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

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