정말 맛있는 방풍나물 전 만드는 법 간단해서 더 맛있는 방풍나물 전 레시피

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맘푸드

정말 맛있는 방풍나물 전 만드는 법 간단해서 더 맛있는 방풍나물 전 레시피

방풍나물은 무쳐서만 먹었는데 어머님이 보내주시면서 전 부쳐 먹으라는 말씀에 생소했는데 정말 맛있어요 방풍나물 전 추천드려요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

방풍나물
220g 구매
홍고추
1개 구매
부침가루
5큰술 구매
튀김가루
2큰술 구매
물
1종이컵 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용스푼
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조리용나이프
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종이컵
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위생장갑
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프라이팬
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접시
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노하우

▶ 방풍나물 손질법

조리순서Steps

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방풍나물 220g이에요

깨끗이 씻어서 채반에 물기를 빼주세요

방풍나물 손질법 레시피

1센티 길이로 송송 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

홍고추 1개는 반으로 잘라서 송송 썰어 주세요

종이컵 물 1컵에 부침가루 5큰술 튀김가루 2큰술을 넣어서 뭉친거 없이 풀어 주세요

종이컵 , 조리용스푼

방풍나물을 넣어 주세요

홍고추를 넣어 주세요

손으로 조물조물 반죽을 해주세요

반죽을 해놓고 10분정도 있다가 부쳐 주세요

프라이팬에 식용유 2큰술을 넣고 예열을 해서 반죽을 올려 주세요

한쪽 면이 익었을때 뒤집어 주세요

앞뒤로 뒤집어 가면서 바삭하게 부쳐 주세요

: 튀김가루를 섞어서 반죽을 해주시면 전이 더 바삭한 맛이 난답니다 홍고추를 넣어서 해주세요 색감도 예쁘지만 매콤한 맛이 있어서 더 맛이 있답니다

방풍나물전 관련 상품

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-22

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#방풍나물전 #봄나물요리

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