참치 감자 짜글이 만드는 법

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요리하는쮸네

참치 감자 짜글이 만드는 법

간편하지만 맛보장되는 참치 감자 짜글이 만드는 법 알려드릴게요 : )

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

참치캔
200g 구매
감자
3개 구매
대파
1/2대 구매
양파
1/2개 구매
홍고추
1개 구매
청양고추
2개 구매
물
700ml 구매

[양념]

설탕
1스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
고추장
1스푼 구매
된장
1/2스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
진간장
4스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 진간장 조리법

조리순서Steps

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감자는 두께감 있게 썰어 맑은 물이 나올 때까지 여러 번 헹구어 물에 10분 동안 담가 놓으세요.

도마 , 조리용나이프 , 볼

양파는 감자처럼 두께감 있게 썰고 대파, 홍고추, 청양고추는 어슷 썰어주세요.

냄비에 감자, 양파, 기름을 제거한 참치를 넣어주세요.

물도 700ml 부어주시고요.

설탕 1스푼, 고춧가루 2스푼, 고추장 1스푼, 된장 1/2스푼, 다진 마늘 1스푼, 진간장 4스푼을 넣어주세요.

물에 양념을 잘 풀어준 뒤 센 불에 끓여주세요. 센 불에 끓으면 중불로 줄이고 20분 동안 끓여서 국물 농도를 적당하게 맞춰주면 된답니다.

20분이 지나면 농도를 보고 5분 정도 더 끓이세요. 자작하게 끓여서 강된장처럼 즐겨도 맛있답니다 : )

농도가 맞춰지면 대파, 홍고추, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여 마무리하세요~*

참치감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2024-03-21 수정일 : 2024-03-21

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

인초니 2024-06-12 19:24:04

진짜 맛있게 먹었네요 먹다보니 사진도 안찍었네요ㅜ

가으니 2024-10-27 12:53:23

맛있어요!!

댓글 0

#감자짜글이 #참치짜글이

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