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달그락나나동산

물만두덮밥 (만두로 간단한 한그릇요리 만드는 법)

저희집 냉장고에 거의 항상 있는 물만두! 아이가 큰 만두는 보다는 물만두를 좋아해서 냉동실에 항상 있는 거 같아요 물만두를 튀겨서 물만두 탕수육을 만들어 먹기도 하고 만둣국도 자주 해먹는데 색다르게 만들어보고 싶어서 덮밥으로 만들어 보았더니 남편도 아이도 너무 잘 먹더라고요 간단하지만 새로운 물만두덮밥 레시피 알려드릴게요!!
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
먼저 야채를 손질해 주세요 양파를 적당한 크기로채 썰고

도마 , 조리용나이프

파도 어슷썰기 해서 준비해 주었어요~
야채를 썰 동안 예열해둔 팬에 기름을 3 큰 술 정도 두르고 물만두를 튀기듯이 익혀주세요~

프라이팬 , 요리젓가락

중불

겉이 노릇노릇 익으면
썰어둔 야채를 넣고 같이 볶아주세요~

요리스푼

양파가 투명해져서 단맛이 올라올 때까지 볶아줍니다~

강불

간장소스는 미리 만들어주세요~ 간장 4 큰 술, 물 4 큰 술, 올리고당 2 큰 술, 설탕 1 큰 술, 만두 자체에 어느 정도 간이 되어있어서 단맛을 많이 넣었어요~

소스볼

볶은 야채에 간장소스를 넣어 보글보글 끓여주세요.
양념이 끓어오르면 계란 1 알을 잘 풀어서 넣어주세요
계란이 익도록 잠시 놔뒀다가 거의 익었다 싶으면 불을 꺼주면 됩니다~

약불

덮밥 밑에 깔 밥을 준비하고

플레이팅접시

만두를 올리고 깨를 솔솔 뿌려 마무리하면 물만두덮밥 완성이에요!
팁-주의사항
재료손질 과정이 간단해서 만들어 먹기도 편하고 덮밥 소스로 만들어서 먹으니 촉촉해서 어른도 아이도 모두 좋아하는 맛이에요~ 만두가 들어갔으니 맛이 없을 수 없는맛!! 주말아침이나 간단하게 요리해서 먹고싶을 때 만들어 보세요^^

등록일 : 2024-03-18 수정일 : 2024-03-18

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#만두요리#물만두요리#물만두#물만두덮밥#만두덮밥#만두덮밥만들기#물만두덮밥만들기
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