간단한 요리 야채 비빔만두 양념장 만들기 냉동만두 요리

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호둘맘

간단한 요리 야채 비빔만두 양념장 만들기 냉동만두 요리

온 가족 새콤하게 야채 많이 먹고 싶은 날 야채 비빔 만두를 만들기로 했어요. 냉동만두 꺼내 바삭하게 굽고 양배추 가득 새콤하게 비벼내니 우리 초등학생들도 맛있게 먹더라고요 그럼 간단한 레시피 야채 비빔만두 양념장 만들기 냉동만두 요리 시작할게요

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4개 구매
콩나물
1줌 구매
당근
1/2개 구매
냉동만두
15개 구매
깻잎
5~10장 구매

[비빔만두양념장]

설탕
1.5T 구매
간장
1T 구매
다진 마늘
1T 구매
고춧가루
1T 구매
고추장
1T 구매
식초
2T 구매
올리고당
1T 구매

조리도구

소스볼
구매
요리스푼
구매
냄비
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
프라이팬
구매
볼
구매
위생장갑
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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비빔만두 양념장을 만들어주세요

비빔만두, 쫄면 양념장은 설탕 1.5, 간장 1, 다진 마늘 1, 고춧가루 1, 고추장 1, 식초 2, 올리고당 1 넣어 잘 섞어줬어요

콩나물 데칠 물을 끓이고 물이 끓어오르면 2~3분 정도 데친 후 찬물에 씻어 물기를 빼주세요

냄비 , 채반

양배추와 당근은 먹기 좋게 얇게 채 썰어

도마 , 조리용나이프

깨끗하게 씻은 후 물기를 빼줬어요

향을 내줄 깻잎도 돌돌 말아 채 써줬습니다. 깻잎은 생략하셔도 좋아요

팬에 기름 넉넉히 두르고 만두를 구워주세요

만두를 구우면서 양배추, 콩나물, 당근, 깻잎을 비빔만두 양념장에 비벼줍니다

볼 , 위생장갑

모든 재료가 잘 섞일 수 있도록 버무려주고, 통깨 넉넉히 뿌려 마무리해줬어요

바삭하게 구워진 군만두는 잠시 기름을 빼주고, 야채는 접시 중간에, 만두는 둥글게 돌려먹기 좋게 담아줬어요

바삭한 만두와 새콤한 양배추 무침이 너무 잘 어울리는 비빔만두입니다

양념장만 만들면 야채도 듬뿍 먹을 수 있는 간단한 레시피 비빔만두 만드는 법이랍니다

많이 맵지 않아 우리 집 초등학생들도 너무 잘 먹더라고요

야채비빔만두 관련 상품

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-15

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레시피 작성자About the writer

편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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