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행복한미야미니맘

두부두루치기..

두부로 두루치기 만드는 레시피입니다. 간단하지만 맛있어서 밥반찬으로 좋아요
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부는 1cm 두께로 썰어요.

도마 , 조리용나이프

양파는 채 썰고
대파.청양고추는 어슷썰어요.
고추장 1큰술, 만능간장 3큰술 ,설탕 1큰술.맛술 2큰술을 넣어

소스볼 , 계량스푼

양념을 만들어요.
팬에 카놀라유 적당히 두르고

궁중팬

다진 마늘 1큰술을 넣어
노릇노릇하게 볶아요.
중약불로 줄아고 고추가루 1큰술을 넣고
타지 않게 볶아 고추기름을 내요.

요리스푼

물 500ml 붓고
두부.양념을 넣어요.
센불에서 끓여요.
끓으면 양파를 넣어 졸여요.
두부를 중간에 한두번 뒤빕어가며 졸이다 국물이 적당히 졸아들면
대파.청양고추를 넣고 마무리해요.
접시에 담고 깨 솔솔 뿌려주면 완성..!!

접시

등록일 : 2024-03-14 수정일 : 2024-03-14

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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