새콤달콤,향도 좋은 파래무침 2~ 파래손질법~파래 보관하는 방법 #두리문 #파래무침 #파래보관법 #파래손질법

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두리문

새콤달콤,향도 좋은 파래무침 2~ 파래손질법~파래 보관하는 방법 #두리문 #파래무침 #파래보관법 #파래손질법

상큼한 파래무침~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

손질한 파래
150g 구매
무채
150g 구매
꽃소금
2숟갈 구매
다진 마늘
1숟갈 구매
집간장
1숟갈 구매
까나리액젓
1숟갈 구매
참기름
1숟갈 구매
통깨
1숟갈 구매
고춧가루
2숟갈 구매

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
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파래를 손질한다. 꽃소금 2숟갈을 넣고 팍팍 문질러 찬물에 3번 헹군다.

파래 손질법 레시피

450g은 한 끼를 먹기엔 많은 양이다. 그래서 작은 덩어리로 소분하면서 물기를 꽉 짠다.

파래는 냉동 보관이 가능하다. 지금 제철이고 싱싱하니 2 ~ 3봉지로 소분해서 보관하면 겨울동안 먹지 않을까 싶다. 빨리 먹을 수 있다면 냉장 보관하면 된다.

소분한 파래 냉동실 보관.

무채150g

도마 , 조리용나이프

파래150 볼에 담을 때 탁탁 털어서 넣는다.

다진 마늘 1숟갈, 집간장 1숟갈, 까나리액젓 1숟갈, 참기름 1숟갈, 통깨 1숟갈, 고춧가루 2숟갈 넣어 무친다.

두리문 파래무침 완성~

파래무침 관련 상품

등록일 : 2024-03-13 수정일 : 2024-03-13

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간단한 요리로 건강하게

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#두리문 #파래 #파래무침 #파래손질법 #파래보관법

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