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스마일로즈의건강밥상

김밥 맛있게 싸는 법 김밥재료 쉬운나물김밥

오늘 만드는 김밥은 흔히 만드는 김밥이 아니고 재료를 다져서 너무 쉽게 만드는 쉬운 김밥입니다 김밥 만들기 너무 쉬운 방법인데 요거 생각보다 괜찮네요 ​ 당근라페 만들어 먹고 남은 것과 나물을 이용하여 쉽고 간단한 김밥 만들기 김밥 맛있게 싸는 법 나물 김밥 만들기입니다 ​
2인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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나물이 들어간 김밥에 상큼하고 아삭한 당근라페를 넉넉히 넣었더니 김밥이 얼마나 상큼한지요 김밥 두 개 만들어 순식간에 접시를 비웠답니다
잡곡을 많이 섞어서 밥을 하는데 이날은 김밥 싼다고 귀리만 넣고 밥을 지었어요 볼에 밥을 담고 깨소금과 참기름을 넣어 주걱으로 자르듯이 살살 섞어줍니다 삼색나물과 당근라페 준비했어요

믹싱볼 , 조리주걱

나물은 다져줍니다 너무 곱게 다지지 않아도 괜찮아요 씹는 식감이 있는 게 좋아요

도마 , 조리용나이프

밥에 깨소금 1스푼과 참기름 1스푼을 넣고 다진 나물을 넣어줍니다 나물이며 당근라페가 간이 되어있어 소금은 따로 넣지 않았어요
밥과 나물이 잘 섞이도록 주걱으로 살살 섞어줍니다 김이 거친 면이 위로 올라오게 놓고 밥을 한 줌 올려 줍니다

김발

김 끝부분 3cm 정도 남기고 밥을 얇게 펴준 다음 당근라페를 넉넉히 올려준 다음 잘 말아줍니다
말아놓은 김밥은 마지막 끝부분 이음새 부분이 바닥으로 가게 놓으면 끝부분에 물이나 밥알로 붙이지 않아도 떨어지지 않아요 밥이 따뜻하기에 따뜻한 열기로 김이 붙어집니다 김밥에 솔로 참기름을 발라주고 통깨도 솔솔 뿌려줍니다
두 개를 만들어 썰어주면 나물 김밥 완성입니다
나물 양념이 되어있어 짭조름하니 간도 잘 맞고 맛있어요

플레이팅접시

김밥은 조금 가늘게 두 개 만들었더니 한 접시 딱이네요

등록일 : 2024-03-12 수정일 : 2024-03-12

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