Name: 카레 맛있게 만드는법 토마토카레 항암성분 많은 카레 만들기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 송이버섯 2개; 감자 6개 (중간 사이즈); 당근 1개; 토마토 1개; 양파 1개; 돼지고기 카레용 600g; 카레가루 7스푼

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암도때려잡는

카레 맛있게 만드는법 토마토카레 항암성분 많은 카레 만들기

카레
카레의 주재료는 강황입니다. 강황은 주로 인도에서 생산되는 생강과의 뿌리식물물로서 이 강황 속에 노란색을 내는 성분을 커큐민이라고 하는데, 이 성분이 정상세포는 건드리지 않고 암세포를 스스로 죽게 해서 암 예방에 효과적이며, 암세포의 증식이나 전이까지 막아주는 효과가 있습니다. 간암, 대장암뿐만 아니라, 위암 전립선암, 폐암 등 각종 암들을 예방합니다.

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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트레이
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냄비
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요리스푼
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국자
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노하우

조리순서Steps

송이버섯 2개, 감자 6개 (중간 사이즈) ,당근 1개, 토마토 1개, 양파 1개, 카레용 돼지고기 600g, 카레가루 높게 7스푼 (오뚜기 순한맛 가루 사용 )

먹기 좋게 작은 깍두기 모양으로 잘라줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 트레이

냄비에 올리브오일을 넣고 고기를 볶아요.

냄비 , 요리스푼

고기의 겉면이 다 익을때 까지 볶아주세요.

고기의 겉면이 다 익었으면 모든 야채를 넣어줍니다.

물 1L 넣고 강불로 끓입니다.

팔팔 끓어오르면 약불로 줄이고 30분 끓입니다.

30분 끓이면 야채의 물도 많이 나와요. 야채수가 카레가루와 만나면 아주 맛있어 집니다.

약불로 30분 끓인후 카레가루 높게 7스푼 넣어줍니다.

이제 쎈불로 5분 끓이면 완성입니다.

완성~!!

아주 맛있는 밥도둑이 만들어 졌습니다.

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등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

암도때려잡는

음식은 곧 약이고 약이 곧 음식이다. 진정한 의사는 당신에 마음속에 있습니다.

#카레

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