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ariel1007

소고기육전과 파채무침 (초간단 초스피드 술안주 밥 반찬)

소고기육전은 전 요리중에서도 빠르게 만들 수 있는 장점이 있습니다
고소한 육전에 감칠맛나게 파채무침 곁들여 드셔보세요
3인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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파채는 흐르는 물에 흔들어가면서 깨끗하게 씻어 체에 받쳐 물기를 빼 준다

채반

볼에 파채무침양념을 모두 넣고 고루 섞어준다

믹싱볼

양념에 물기를 뺀 파채를 넣고 무쳐준다
소고기 육전은 키친타올에 올려 핏물을 제거해 준다

쟁반 , 키친타올

핏물 제거한 소고기에 소금 3꼬집과 후춧가루 톡톡톡톡 뿌려 밑간을 해 준다
밑간을 한 소고기는 부침가루 옷을 입혀준다

접시

계란 2개를 곱게 풀어 부침가루를 입힌 소고기를 담구어 계란옷을 입혀준다
팬에 식용유 4스푼을 두르고 앞뒤로 두어번 뒤집어 가면서 노릇하게 익혀준다

프라이팬 , 뒤집개

중불

그릇에 육전을 먹기 좋게 썰어 담고 파채를 곁들여 준다

등록일 : 2024-03-05 수정일 : 2024-03-05

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레시피 작성자About the writer

ariel1007

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

포토 리뷰 1
요리 후기 1

Loveupup 2024-04-29 21:19:57

간단하게 맛있는 식사한끼 해결요 너무 맛있어요 

댓글 0
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