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간장계란밥 만드는법 계란요리 초간단레시피 전자레인지 간장계란밥 레시피

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 간장 계란밥을 만들어 봤어요. 얼마 전 편스토랑에서 이찬원님이 전자레인지로 만드는 간장 계란밥을 소개해 주셔서 저도 도전해 봤습니다. 원래 팬에다가 계란 프라이를 해서, 밥에 간장과 계란, 참기름, 통깨 등을 넣어서 먹는데 팬에 하면 팬도 설거지해야 하고 밥 먹는 그릇도 나오잖아요. 또 계란 조리하는 동안 지켜보고 서 있어야 해서 정말 바쁠 땐 계란 프라이도 하기 힘듭니다. 근데 이 레시피는 전자레인지로 조리하는 동안 잠시 할 일 할 수 있어서 바쁜 아침에 해 먹기 좋을 것 같아요. 그럼 간장 계란밥 만드는 법 시작하겠습니다!
1인분 5분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
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전자레인지 사용 가능한 그릇과 숟가락 1개 준비해 주세요.

내열용기 , 숟가락

그릇에 물 2T, 진간장 2T, 참기름 1/4T, 계란 2알 넣고 숟가락을 이용해 노른자를 살짝 깨줍니다. 비닐이나 뚜껑을 덮어 주세요.

물 2T, 진간장 2T, 참기름 1/4T, 계란 1-2알

비닐 또는 뚜껑

전자레인지에 넣고 1분 30-40초간 돌려주세요. 준비한 밥에 넣고 비벼 먹으면!?

전자레인지

기호에 따라 통깨나 부추 등을 썰어 드셔도 좋습니다.

간장 계란밥 완성!!
팁-주의사항
계란을 1개만 넣었더니, 제 입맛에는 조금 짜더라고요.
계란 1알 기준 진간장 2T는 조금 많을 것 같고, 1T 넣어 먹으면 딱 좋을 것 같아요! 입맛에 맞춰 조절해 드셔보세요.

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

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레시피 작성자About the writer

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#계란#달걀#간장#진간장#참기름#밥#초간단#전자레인지#편스토랑#이찬원
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