Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,166
상품목록
main thumb
두리문

두부조림 만들기 레시피 두부요리 두부 반찬 #두리문 #두부조림 #두부

겉바속촉한 두부요리 먹으면 반하는 두부요리~~
3인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 꽃소금 조리법꽃소금 조리법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 매실액 보관법매실액 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
두부를 잘라서 두부 물기를 제거하고 꽃소금을 조금 뿌려 둔다.

도마 , 조리용나이프 , 키친타올

감자 전분 2숟갈을 넓은 그릇에 담아 준비한다.

접시

물기를 제거한 두부에 감자 전분을 입힌다.
중불에서 달군 팬에다 식용유를 넉넉하게 넣는다.

프라이팬

두부를 노릇하게 굽는다.

뒤집개

두부가 구워지는 동안 두부조림 양념소스를 만든다. 진간장 3숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 매실엑기스 2숟갈, 참기름 1숟갈, 통깨 1숟갈을 넣어 두부조림 양념장을 만들어 놓는다.

소스볼 , 요리스푼

냉동실에 얼려 둔 대파 조금을 총총 썰고, 붉은 청양고추도 하나를 총총 썰어서 준비한다. 매운맛을 못 먹는 사람은 청양고추를 빼도 된다.
두부가 잘 구워졌다면 두부를 자른다. 팬에다 바로 가위로 자른다.

요리집게 , 주방가위

중불을 그대로 두고 미리 만들어 두었던 두부조림 양념장을 붓는다.
양념장을 다 넣었다면 잠시 불을 끈다.
대파와 청양고추를 올린다.
대파와 청양고추를 다 넣었다면 다시 센 불에서 두부조림을 잠깐 찌지 찍~~~하고 불을 끈다.
겉바속초 두리문 두부조림이 완성이 되었다.

등록일 : 2024-03-04 수정일 : 2024-03-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

두리문

간단한 요리로 건강하게

댓글 0
파일첨부
#두리문#두부조림#두부반찬#두부요리#두부#겉버속촉
밥 맛보장 레시피
더보기
동그랑땡 맛보장 레시피
더보기
달걀볶음밥 맛보장 레시피
더보기
꽃게된장찌개 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
오므라이스 맛보장 레시피
더보기
주먹밥 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
비빔국수양념장 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.