양념 소불고기

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다시봄

양념 소불고기

소불고기를 할때는 매번 양념이 자신이 없어서 소스를 구입해서 만들었는데 오늘은 집에서 직접 양념장을 만들어서 양념 소불고기를 재웠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소불고기
400g 구매
대파
적당량 구매
청양고추
1개 구매
참기름
1스푼 구매

[소불고기 양념장]

진간장
6스푼 구매
설탕
2스푼 구매
맛술
3스푼 구매
물엿
2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매

조리도구

키친타올
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
위생장갑
구매
밀폐용기
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▶ 참기름 보관법

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▶ 설탕 조리법

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조리순서Steps

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양념 소불고기를 소개합니다.

키친타올을 이용해서 소불고기를 핏물을 제거해주세요.

간장6스푼, 설탕2스푼, 맛술3스푼,물엿2스푼을 넣어주세요.

면기 , 조리용스푼

다진마늘,후춧가루약간만 넣어서 물엿이 잘 섞이도록 저어주세요.

대파와 청양고추를 송송송 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양념장에 함께 대파와 청양고추를 넣어서 잘 섞어주세요.

핏물을 뺀 소불고기를 넣어주세요.

소불고기가 양념장에 잘 베이도록 버무려주세요.

마지막으로 참기를 2스푼을 넣어서 마무리해주세요.

양념장 소불고기가 완성이 되었습니다.

: 소불고기 양으로 간장의 양을 조절해주세요. 물은 따로 추가하지 않아도 좋습니다.

소불고기 관련 상품

등록일 : 2024-03-02 수정일 : 2024-03-06

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#양념소불고기 #소불고기 #불고기양념 #만개의레시피 #만개의쉐프

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