두부덮밥 한그릇요리로 딱!!

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두부덮밥 한그릇요리로 딱!!

한그릇요리로 딱 좋은 두부덮밥 입니다 냉파하기에도 굿~~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모
양파
1/2개
대파
1/2대
애호박
1/3개
미니 파프리카
1개

[양념]

들기름 1T+
1t
집된장
1/3T
매실액
1/3T
생강청
1t

조리도구

도마
조리용나이프
볶음팬
요리스푼
완성접시

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 애호박 손질법

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다진양파, 다진대파는 들기름에 볶아 파기름 낼게요

파향이 올라오면 잘게 썬 애호박넣고 볶볶~~ 애호박 익으면 파프리카도 넣고 볶아 줄게요

두부는 칼등으로 으깨고 면보로 수분 제거하고 사용해요 합체하고 잘 섞으며 볶아 줍니다

집된장, 매실액, 생강청넣고 볶볶~~

들기름넣고 마무리해요

두부덮밥 소스 완성 입니다

등록일 : 2024-02-29 수정일 : 2024-02-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#덮밥 #두부덮밥 #한그릇요리 #냉파요리 #냉털요리

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