건 문어볶음 담백하게 만드는 법 말린 문어볶음 레시피

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맘푸드

건 문어볶음 담백하게 만드는 법 말린 문어볶음 레시피

밑반찬 도시락 반찬으로 준비 했어요

5인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

말린 문어
300g 구매
대파
구매
홍고추
1개 구매

[양념]

마늘
1작은술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
1작은술 구매
생강즙
1/2작은술 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
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조리도구

볼
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채반
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도마
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조리용나이프
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볶음팬
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요리스푼
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접시
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노하우

▶ 대파 손질법

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▶ 마늘 조리법

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▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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조리순서Steps

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말린문어 대파 홍고추를 준비해 주세요

말린문어는 흐르는 물에 헹궈서 채반에 물기를 빼주세요

대파는 사선으로 어슷어슷 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

홍고추도 사선으로 썰어 주세요

식용유 2큰술을 넣고 파기름을 내주세요

볶음팬 , 요리스푼

말린 문어를 넣어 주세요

마늘 생강즙 맛술 소금 후추를 넣어 주세요

중불에서 볶아 주세요

홍고추를 넣어서 볶아 주세요

마지막으로 간을 보시고 모자라는 간은 가감해 주시고요 참기름 1작은술을 넣어 주세요

불을 끄고 마무리해 주세요

: 파기름을 내서 볶아 주세요

건문어볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-22 수정일 : 2024-02-23

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