베이컨 반찬 베이컨숙주볶음 레시피

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춤추는루나

베이컨 반찬 베이컨숙주볶음 레시피

베이컨 숙주볶음은 매우 간단하게 만들 수 있는 베이컨 반찬 중 하나에요. 누구나 좋아하는 베이컨과 아삭한 숙주의 조합인 베이컨 숙주볶음은 요리하기 귀찮을 때 간편해서 자주 해먹는 요리 중 하나에요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

베이컨
100g 구매
숙주
3줌 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2대 구매
식용유
약간 구매
통깨
약간 구매
쪽파
송송 구매

[양념]

조리도구

볼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
스텐트레이
구매
소스볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
완성접시
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 숙주 손질법

▶ 숙주 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 쪽파 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

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숙주는 흐르는 물에 여러 번 씻어주세요. 너무 세게 문지르면 오히려 물러질 수 있으니 살살 헹궈주세요. 그리고 채반에 받쳐 물기를 빼줍니다.

청양고추와 대파는 송송 썰어줍니다. 베이컨은 한 입 크기로 잘라주세요.

굴소스 볶음 소스 분량인 간장 0.5스푼, 맛술 1스푼, 굴 소스 1스푼 다진 마늘 0.5스푼, 올리고당 0.5스푼을 볼에 담아 섞어주세요.

달군 팬에 기름을 살짝 두르고 베이컨을 넣어주세요.

베이컨이 한 장씩 떨어지면 청양고추와 대파를 넣어 볶아주세요.

만들어 놓은 굴소스 소스를 넣고 양념이 잘 스며들도록 볶아주세요.

마지막으로 숙주를 넣고 강불로 볶아주어요. 강불에서 재빠르게 볶아주어야 수분이 덜 생기고 아삭한 굴소스 숙주볶음이 됩니다.

: * 계량 : 밥숟가락
역시 숙주는 진리입니다. 숙주 식감은 아삭아삭 살아있고 굴 소스와 너무 잘 어울리는 그런 신선한 맛 베이컨은 먹자마자 침 고이게 하는 입안을 사로잡는 짭짤함 입에 착착 붙는 감칠맛이 있어요. 베이컨 반찬 밥 한 공기 뚝딱입니다. 오늘은 간단한 베이컨 반찬 베이컨숙주볶음 소개해 드렸어요. 오늘도 방문해 주셔서 감사합니다. 맛있는 식사하세요.

베이컨숙주볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-16 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

요리 후기 1

소중한것들 2024-03-19 23:07:27

간단한 재료로 맛나게 한끼 해결했어요 감사해요

쉐프의 한마디2024-03-20 16:34:16

숙주와 베이컨만 있으면 간편하게 해 먹을 수 있는 요리라 저도 자두 해먹어요. 오늘도 맛있는 식사하세요 ^^

댓글 0

#베이컨숙주볶음 #베이컨반찬 #숙주볶음 #베이컨 #굴소스 #숙주볶음레시피 #반찬

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