호떡볶이 (떡국떡요리 편스토랑레시피 간식 야식)

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ariel1007

호떡볶이 (떡국떡요리 편스토랑레시피 간식 야식)

떡국을 끓여 먹고 남은 떡국떡으로 달달한 호떡같은 떡볶이를 만들어 먹었습니다 원레시피보다 우리가족 입맛에 맞게 조절한 것입니다 단맛을 좀 졸이고 시나몬가루는 더 추가했습니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
300g 구매
견과류
3스푼 구매

[조림소스]

물
200ml 구매
설탕
2스푼 구매
통깨
2스푼 구매
참기름
2스푼 구매
소금
3꼬집 구매
시나몬가루
1스푼 구매

조리도구

스텐볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
웍팬
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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떡국떡은 물에 불려준다

떡이 말랑하다면 과정은 패스한다

견과류는 잘게 다져준다

도마.조리용나이프

견과류는 집에 있는 것들로 구성하면 된다 말린 대추, 해바라기씨, 호박씨, 호두를 이용했다

팬에 말랑해진 떡을 깔고 시나몬가루를 뺀 소스를 모두 넣고 끓여준다

웍팬 , 조리용스푼

중불

원레시피에서는 설탕을 4스푼을 넣어준다

떡이 눌러붙지 않게 가끔씩 저어가면서 익혀준다

중불

물이 끓으면 시나몬가루 1스푼을 넣는 다

중불

원레시피에서는 시나몬가루를 약간만 넣어준다

떡이 익고 소스가 졸여지면 된다

중불

그릇에 떡을 담은 후 견과류를 올려준다

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등록일 : 2024-02-16 수정일 : 2024-02-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#호떡볶이 #떡볶이 #퓨전떡볶이 #초간단 #자취요리 #간식 #아이간식

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