Name: 다이어트 메뉴로 추천~훈제오리와 함께 쪄서 더 맛있어요., 훈제오리야채찜
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 훈제오리 450g; 알배추 1/2개; 팽이버섯 1봉; 양파 1개; 청경채 4개; 숙주 1봉; 청양고추 1개; 홍고추 1/2개; 간장 4숟가락; 들기름 1/2숟가락; 다진마늘 1/4숟가락; 식초 1숟가락; 후추 약간; 물 2숟가락; 올리고당 1숟가락

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다이어트 메뉴로 추천~훈제오리와 함께 쪄서 더 맛있어요., 훈제오리야채찜

명절 내내 맛있게 먹었으니 이제는 뺄 시간! 전, 고기 등 다양한 명절 음식에서 벗어나 담백하고 맛있는 훈제오리 야채찜

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

훈제오리
450g 구매
알배추
1/2개 구매
팽이버섯
1봉 구매
양파
1개 구매
청경채
4개 구매
숙주
1봉 구매

[청양간장소스]

청양고추
1개 구매
홍고추
1/2개 구매
간장
4숟가락 구매
들기름
1/2숟가락 구매
다진마늘
1/4숟가락 구매
식초
1숟가락 구매
후추
약간 구매
물
2숟가락 구매
올리고당
1숟가락 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
냄비
구매
채반
구매

노하우

동영상

조리순서Steps

알배추는 한 입 크기로 잘라요.

도마 , 조리용나이프

청경채는 반으로 자르고 양파는 채 썰어요.

팽이버섯은 적당한 크기로 찢어요.

청양고추와 홍고추는 씨 없이 잘게 잘라요.

분량의 소스 재료를 섞어서 간장소스를 만들어요.

소스볼

기호에 따라 청양고추는 생략 가능해요.

냄비에 채반을 얹고 숙주>배추>양파>청경채>팽이버섯>훈제오리 순서로 넣어요.

냄비 , 채반

야채는 기호에 따라 변경해서 넣어도 좋아요.

약불에서 10분, 중불에서 10분 쪄서 완성해요.

채소에서 물기가 나와서 물을 넣지 않아도 골고루 쪄져요.

청양간장소스와 곁들여 즐겨요.

훈제오리야채찜 관련 상품

등록일 : 2024-02-13 수정일 : 2024-02-22

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#훈제오리야채찜

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