떡만두국 (사골육수로 진하게 끓인 10분레시피)

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ariel1007

떡만두국 (사골육수로 진하게 끓인 10분레시피)

떡국 좋아하는 가족과 만두국 좋아하는 가족을 모두 만족시킬 떡만두국입니다 사골육수로 쉽고 빠르게 끓일 수 있는 레시피입니다

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
400g 구매
고기만두
10개 구매
사골육수
1L 구매
물
400ml 구매
참치액
2스푼 구매
계란
2개 구매
소금
2꼬집 구매
대파
약간 구매
식용유
2스푼 구매

조리도구

스텐볼
구매
대접
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 참치액 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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떡은 물에 담구어 불려준다

계란 2개는 소금 2꼬집을 넣고 고루 섞어 풀어준다

대접 , 요리젓가락

팬에 식용유 2스푼을 넣고 계란을 부은 후 지단을 부쳐준다

프라이팬 , 뒤집개

중불 - 약불

지단은 한김 식힌 후 가늘게 썰어준다

도마 , 조리용나이프

냄비에 사골육수 1리터와 물 400ml를 붓고 끓여준다

센불

육수가 끓으면 떡국떡을 넣고 참치액 2스푼을 넣은 후 끓여준다

센불

떡이 익으면 만두를 넣고 끓여준다

중불

떡만두국을 그릇에 담은 후 송송 썬 대파와 계란지단, 김가루를 올려준다

국자 , 면기

떡만두국 관련 상품

등록일 : 2024-02-10 수정일 : 2024-02-13

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

요리 후기 1

하지혜 2024-02-15 14:23:06

덕분에 잘먹었습니다

댓글 1

#떡국 #떡만두국 #만두국 #사골육수 #떡국끓이기 #한그릇요리 #자취요리 #초간단 #초스피드 #설명절음식

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