양배추 어묵 볶음

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요리조이

양배추 어묵 볶음

밥반찬으로 만들었어요

5인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/16개 구매
어묵
4장 구매
양파
1/4개 구매
당근
조금 구매
청양고추
2개 구매
마늘
3개 구매
콩나물국 국물
5T 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볶음팬
구매
요리스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

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▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 육수 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

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야채를 씻어서 준비합니다

어묵, 청량고추를 채썰고 마늘은 편으로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

양배추, 양파와 당근을 채썰어 팬에 넣고 식용유를 두르고 볶다가 물 5T를 넣고 볶아주세요 (물 대신 콩나물국 국물을 넣어 주었어요)

볶음팬 , 요리스푼

어묵과 멸치를 넣고 볶아주세요

편마늘과 청량고추를 넣고 맛간장 3T 넣고 골고루 볶아주세요

불을 끄고 쌀엿 1.5T 들기름 1.5T 넣고 골고루 섞어주세요 통깨를 뿌리면 맛있는 어묵 양배추 볶음 완성입니다

양배추어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-05

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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