스팸두부찌개 (맛깔스러운 양념맛이 최고인 찌개레시피)

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ariel1007

스팸두부찌개 (맛깔스러운 양념맛이 최고인 찌개레시피)

스팸과 두부만 있으면 누구나 맛있게 끓일 수 있는 두부찌개 레시피입니다 집밥 메뉴로 아주 좋은 찌개요리 즐겨보세요

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
스팸
150g 구매
대파
1대 구매
양파
1/2개 구매
청양고추
2개 구매
식용유
2스푼 구매
물
600ml 구매

[찌개양념]

진간장
3스푼 구매
다진 마늘
1스푼 구매
굴소스
2스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
고춧가루
2스푼 구매
후춧가루
1스푼 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
비닐백
구매
냄비
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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두부는 한 입 크기로 썰고 대파와 청양고추는 잘게 송송 썰고 양파는 채 썰고 감자는 반달모양으로 슬라이스 해 준다

도마 , 조리용나이프

스팸은 잘게 으깨어 준다

냄비에 식용유 2스푼을 넣고 스팸을 넣은 후 볶아준다

센불

스팸이 갈색으로 변할 정도로 볶아준다

센불

대파와 다진 마늘 1스푼, 청양고추를 넣고 볶아준다

중불

대파와 마늘이 익으면 고춧가후 2스푼을 넣고 볶아준다

중약불

고춧가루가 타지 않게 중약불로 줄여서 볶아준다

고추기름이 나도록 고루 섞어가면서 볶다가 진간장 3스푼을 넣고 볶아준다

중약불

굴소스 2스푼, 설탕 0.5스푼을 넣고 볶아준다

중불

양념이 고루 들도록 볶아준다

중불

물 600ml를 붓고 끓여준다

센불

보글보글 양념이 푹 우러나게 끓여준다

센불

양파와 감자를 넣고 끓여준다

센불

두부를 넣고 끓여준다

중불

후춧가루 1스푼을 넣고 끓여준다

중불

후춧가루는 취향에 맞게 조절해도 좋다

약불에서 뭉근하게 5분정도 끓여준다

약불

참치두부찌개 관련 상품

등록일 : 2024-02-04 수정일 : 2024-02-06

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#스팸찌개 #스팸두부찌개 #찌개양념 #집밥 #저녁메뉴

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