닭한마리레시피 국물까지 원샷하는 닭칼국수만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,227

상품목록

요리하는지나아씨

닭한마리레시피 국물까지 원샷하는 닭칼국수만들기

안녕하세요 요리하는지나아씨입니다. 뽀얀 국물 진하게 우려낸 닭한마리로 우리가족 몸보신메뉴로 만들어보았어요. 남편은 국물까지 원샷! 아이들도 국물에 밥한공기 뚝딱 해치우고 기운이 불끈난다고 해주니 안 끓일수가 없네요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[레시피재료]

닭다리살
600g 구매
감자
2개 구매
대파
2대 구매
양파
1/2 구매
당근
1/3 구매
호박
1/3 구매
표고버섯
2개 구매
칼국수면
2인분 구매
홍고추
1개 구매
부추
1줌 구매

[양념재료(계량기준=어른수저)]

치킨스톡
2T 구매
참치액
1T 구매
물
1.5L 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
다진마늘
1T 구매
맛술
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
주방필러
구매
냄비
구매
요리집게
구매
주방가위
구매
키친타올
구매
채반
구매
국자
구매
면기
구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 표고버섯 손질법

▶ 표고버섯 보관법

▶ 칼국수 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

1.재료준비

부추는 잔여흙이 묻어있지 않은지 꼼꼼하게 흐르는물에 여러번 헹구어주고, 끄트머리 시든 잎은 잘라서 준비해요.

밑둥을 자른 팽이버섯도 사이사이 흐르는물로 잘 씻겨내줍니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

감자는 필러로 껍질제거를 한뒤 깨끗하게 씻어 준비해요.

전체적으로 도톰한 크기로 잘라 준비할께요. (너무 얇게 자르게되면 오래끓이면서 뭉그러질수있어요!)

도마 , 조리용나이프

2.닭다리살 구워주기 기름을 살짝 두른 냄비에 닭다리살을 껍질부부터 구워주세요. 닭기름이 나오도록 노릇하게 구워요.

냄비 , 요리집게

소금 약간

후추 약간 뿌려 밑간을 해줍니다.

노릇노릇 닭다리살이 익으면 먹기좋은 크기로 잘라주세요. 닭기름을 제거해줄께요.

주방가위 , 키친타올

물 1.5L부어 끓여줄께요.

3.육수에 간 해주기 치킨스톡1T

참치액1T

맛술1T

다진마늘 1T

물이 끓기시작하면 준비해둔 재료들을 모두 넣고 한소끔 끓여주세요.

떠오르는 거품은 제거해주시면 깔끔한 국물을 즐기실수 있어요.

대망의 칼국수면을 넣을 차례에요. tip)칼국수면을 체에받쳐 헹구어주거나, 한번 삶아주게되면 전분기가 씻겨 국물이 깔끔해져요.

부추,고추 넣고 조금 더 끓이면 완.성!

: 시원하고 진한 국물맛에 이게 바로 영양보양식 아닙니까. 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 최고지요. 몸보신으로 닭고기가 딱이잖아요. 쌀쌀한 날씨 따뜻한 닭한마리로 언몸을 녹여보세요.

닭칼국수 관련 상품

등록일 : 2024-02-03 수정일 : 2024-03-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는지나아씨

안녕하세요.요리하는지나아씨입니다. 쉽고 간편한레시피로 매일먹는 집밥도 예쁘게만들어먹어요.

댓글 0

#닭한마리칼국수레시피 #닭한마리만들기 #동대문닭한마리레시피 #닭요리 #닭고기요리 #보양식만들기 #요리하는지나아씨

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(230)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(155)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

파이 맛보장 레시피

1

톡톡 터지는 고소함!콘치즈파이 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(27)
2

이탈리아 전통 집밥 레시피 : #8 사과와 버터가 어우러진 사과 크렘블 파이 만들기

CasaMeana

5.0(16)
3

바삭바삭! 하트파이/팔미에 만들기｜효썸

효썸

4.9(15)
4

[핑거푸드] 바삭바삭 한입 파이 만들기(+영상)｜효썸

효썸

5.0(11)

목살스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 손님 초대용! 저렴하지만 멋지게 한 상 차려보자! / 서가앤쿡 목살 스테이크 만들기

얌무

4.9(301)
2

백종원 목살스테이크 맛있는 돼지고기요리

보루빵

4.9(185)
3

[백종원레시피]백종원 목살스테이크 만들기,목살요리

꽃청춘이주부

4.9(50)
4

목살로도 고급지게 스테이크를 썰어보자! 집밥백선생 목살스테이크

만개의레시피

4.9(32)

삼겹살수육 맛보장 레시피

1

(한방수육) 쌍화탕으로 삼겹살수육 간단하게 만들기

왕눈이2

5.0(19)
2

배추 보쌈 김치와 삼겹살 수육

달콤스윗맘

5.0(15)
3

삼겹살 수육 : 단돈 7천원으로 맛있게 수육 삶는법 (보쌈 삶는법)

GP하루한끼

5.0(12)
4

통삼겹살수육만들기! (돼지고기 요리)

가시장미

4.8(12)

샐러드 맛보장 레시피

1

오이크래미연겨자샐러드! 여름철 먹기 딱~좋아요

춤추는곰

5.0(77)
2

가지말이 샐러드 만들기

세미짱

4.9(61)
3

맛살요리 맛살샐러드 식감 좋쥐

혀니ㅋ

4.9(35)
4

더워서 아삭한 맛이 필요할땐 ? 오이크래미샐러드 ★

만개의레시피

4.9(29)

닭곰탕 맛보장 레시피

1

완전 구수한 닭곰탕 만들기 너무쉬워서 깜놀

혀니ㅋ

5.0(297)
2

추운 날씨에 몸을 녹여줄 뜨끈한 닭곰탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(52)
3

더위를 날려버릴 닭곰탕 만들기

taijik0103

4.9(26)
4

복날에 딱 닭곰탕 황금레시피

눈꽃식탁

5.0(19)

밥버거 맛보장 레시피

1

간단 한끼 참치마요 밥버거 만들기

따봉이kitchen

5.0(84)
2

간단한끼 스팸참치마요밥버거

죽도리마눌

5.0(29)
3

스팸과 볶음김치의 환상궁합 밥버거~

촌아짐

5.0(24)
4

밥버거 만들기 간단한끼 최고!

혀니ㅋ

5.0(22)

가자미조림 맛보장 레시피

1

가자미조림 쉽고 간단게~

밥차리라

5.0(115)
2

가자미조림 - 쉽고 맛있는 생선조림 양념

먹깨비레시피

4.9(69)
3

감자 가자미조림 생선조림 양념장 만드는 법

요리하는러라

5.0(28)
4

매콤한 가자미조림

밥심은국력

5.0(19)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.