두부요리 맛있는 두부조림 만드는 법 다이어트 식단

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빵식이

두부요리 맛있는 두부조림 만드는 법 다이어트 식단

안녕하세요~ 제가 마트에 가면 어떤 요리를 할지 생각하지 않아도 꼭 데려오는 식재료인 만큼 좋아하는 음식 중 하나인데요 오늘은 두부로 할 수 있는 요리 맛있는 두부조림 레시피 알려드릴게요

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매

[양념]

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
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볼
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숟가락
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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양파는 껍질을 벗긴 뒤 흐르는 물에 씻어내고 적당한 굵기로 썰어주세요

도마 , 조리용나이프

두부 1모도 물로 헹군 뒤 한 입 크기로 썰어주세요

두부를 구운 후 조려도 맛있고 굽지 않고 바로 조려도 맛있으니 취향에 맞게 해주세요

마른 냄비에 양파를 깔고

그 위에 자른 두부를 모두 올려주세요

두부조림 양념장 만들기
간장 4스푼, 고춧가루 1.5스푼, 설탕 또는 올리고당 0.5스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1스푼 물 150ml

볼 , 숟가락

만든 양념장은 두부 위에 골고루 다 묻도록 잘 뿌려주세요

뚜껑을 덮고 중불로 바글바글 끓여주세요

국물이 끓어오르면 양념이 모두 묻도록 숟가락으로 끼얹어주며 졸여주세요

마지막으로 약불로 졸인 후 가스불을 꺼주세요

부드럽고 매콤 달콤한 맛있는 두부조림 완성이에요

플레이팅접시

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등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

현실에서 할 수 있는 요리로 맛은 보장하며 누구나 따라하기 쉽고 간단하게 레시피를 소개합니다 https://m.blog.naver.com/92table

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#두부요리 #두부 #두부다이어트 #두부식단 #두부조림 #두부조림만드는법 #두부조림레시피 #두부두루치기

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