Name: 승우 아빠 어묵볶음
Ingredients: 사각어묵 4장; 양파 1/2개; 식용유 1큰술; 굴소스 1큰술; 다진마늘 1작은술; 올리고당 1작은술; 참기름 1작은술; 통깨 약간

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401

밥심은국력

승우 아빠 어묵볶음

아무나

재료Ingredients

[재료]

사각어묵
4장 구매
양파
1/2개 구매
식용유
1큰술 구매

[양념]

굴소스
1큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
올리고당
1작은술 구매
참기름
1작은술 구매
통깨
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
소스볼
구매
볶음팬
구매
요리스푼
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플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

사각 어묵을 준비해요.

원하는 모양으로 썰면 되는데, 반을 접어서 면처럼 나오게 썰어주었어요.

도마 , 조리용나이프

면같이 생겼지요?~~

양파도 채썰어줍니다.

양념장은 굴소스 1큰술, 다진마늘 1작은술, 올리고당 1작은술, 참기름 1작은술을 섞어줍니다.

소스볼

팬에 식용유 1큰술을 두르고 어묵을 볶아줍니다. 물없이 볶으면 쫄깃한 맛을 즐길 수 있고, 물을 넣어주면 부드러운 맛을 즐길 수 있어요. 저는 물없이 볶아주었어요. 노릇하게 볶아줍니다.

볶음팬 , 요리스푼

양파 채를 넣고 숨이 죽을 때 까지 볶아줍니다.

불을 끄고 양념장을 넣어 버무려줍니다. 여열로 익혀주는 것이지요.

요렇게 마무리되었어요.

깨를 넣어줍니다.

초초간단 어묵볶음입니다.

플레이팅접시

간단한 레시피면서 맛이 괜찮아요.

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등록일 : 2024-01-26 수정일 : 2024-01-26

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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#어묵볶음 #승우아빠레시피 #어묵 #어묵요리 #오뎅볶음 #오뎅 #밑반찬 #반찬

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