부추겉절이 만들기 부추겉절이 양념 부추무침 만드는법 부추요리 레시피 부추의 효능 feat. 부추비빔밥

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부추겉절이 만들기 부추겉절이 양념 부추무침 만드는법 부추요리 레시피 부추의 효능 feat. 부추비빔밥

고기와 같이 먹어도 맛있고, 부추비빔밥으로도 먹어도 아주 맛있는 부추겉절이를 만들어보았어요.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

부추
105g
당근
20g
양파
40g
고춧가루
2T
식초
2T
참치액
2T
매실청
2T
참기름
11/2T
통깨
2T

조리도구

도마
조리용나이프
볼
위생장갑
완성접시

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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부추를 깨끗이 씻은후, 먹기 좋게 썹니다.

양파와 당근을 채썹니다.

볼에 부추를 담고 고춧가루를 넣고, 골고루 무칩니다.

식초, 참참치액, 매실청을 넣고 골고루 무칩니다.

채썬 당근과 양파를 넣고, 골고루 무칩니다.

참기름과 통깨를 넣고, 골고루 무칩니다.

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 홀라에요. (네이버에서 인플루언서 @홀라찾으시면 됩니다.) 항상 건강하시고 행복하세요. 감사합니다. https://blog.naver.com/leann

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#부추겉절이 #부추 #부추요리 #부추의효능 #부추비빔밥 #부추효능 #부추무침

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