콜라로 간편하게 만드는 콜라수육 레시피

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초초린

콜라로 간편하게 만드는 콜라수육 레시피

대체로 콜라를 사용하여 만든 특별한 소스로 돼지고기를 요리하는 중국의 전통적인 요리에요. 콜라의 달콤한 맛이 돼지고기와 어우러져 고급스러운 맛을 내며 중국요리 중에서도 인기 있는 메뉴 중 하나입니다.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

된장
3스푼 구매
후추
약간 구매
간장
1스푼 구매

조리도구

냄비
구매
요리집게
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도마
구매
조리용나이프
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플레이팅접시
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노하우

▶ 월계수잎 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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냄비에 물 300g을 넣어주시고, 수육용 통 삼겹살을 냄비에 통째로 넣어주세요.

냄비 , 요리집게

펩시 600g 부어주고, 고기의 잡내를 잡기 위해서 월계수잎도 3개 넣어주세요.

간장 1스푼도 넣어주고,

된장 3스푼을 넣어주세요.

센 불에 끓여주다가 끓기 시작하면 중불로 줄여서 30~40분간 끓여주세요.

약불로 줄여서 10분 더 익혀주세요.

반 잘라서 익었는지 확인해보고 덜 익었으면 조금 더 익혀주고 다 익었으면 먹기좋게 잘라주세요.

도마 , 조리용나이프

이쁘게 썰어서 접시에 담아주면 콜라수육 완성!

등록일 : 2024-01-22 수정일 : 2024-01-23

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초초린의 특별한 한 입

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#콜라수육 #콜라수육레시피 #콜라로 #수육만들기

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