Name: 오꼬노미야끼(양배추전)
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 양배추 1통; 가쓰오부시 20g; 계란 3개; 밀가루 1종이컵; 돈가스소스 1T; 마요네즈 1T

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583

동백이네

오꼬노미야끼(양배추전)

점심에 간단식으로 만들었습니다. 가족들이 좋아해요~♡

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1통 구매
가쓰오부시
20g 구매
계란
3개 구매
밀가루
1종이컵 구매

[양념]

돈가스소스
1T 구매
마요네즈
1T 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
양푼
구매
요리스푼
구매
요리젓가락
구매
프라이팬
구매
접시
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비닐백
구매
이쑤시개
구매

노하우

조리순서Steps

양배추는 씻어서 얇게 채썹니다.

도마 , 조리용나이프

양푼에 채썬 양배추, 밀가루1컵, 물반컵, 계란3개를 넣어 밀가루가 없어질 정도로 골고루 섞어주세요

양푼 , 요리스푼 , 요리젓가락

기름을 두른 달궈진 팬에 재료를 올려서 구워냅니다. 중불로 하심 됩니다.

프라이팬

뒤집을때 모양이 흐트러질수있으니 둥근 큰 접시를 이용하세요

접시

양면으로 익을동안 소스는 비닐로 감싼후 이쑤시개로 작은 구멍을 냅니다.

비닐백 , 이쑤시개

노릇하게 익은 양배추전을 꺼내어 소스를 두른후 가스오를 올려 냅니다.

: 물이나 밀가루를 너무 많이 넣지 않습니다. 밀가루가 살짝 양배추에 입힐 정도로 합니다. 오징어나 베이컨 함께 넣어서 만들어도 맛있습니다. 소스는 취향껏 뿌리셔도 좋아요~

오꼬노미야끼 관련 상품

등록일 : 2024-01-21 수정일 : 2024-01-22

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동백이네

요리를 좋아하는 동백이네

#양배추전 #오꼬노미야끼 #초간단요리

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