초간단 미역국 끓이기

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지영백선생

초간단 미역국 끓이기

원 팬으로 빠르고 간단하게 끓일 수 있는 초간단 미역국입니다. 고기가 들어가지 않아서, 미역국의 고기보다 미역을 좋아하시는 분들에게 적합한 레시피입니다. 국 거리 소고기를 구매하시기 부담스럽거나, 미역 외의 재료가 없는 상태에서 미역국이 먹고싶을 때 활용하기 좋습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자른미역
2스푼 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
국간장
1큰술 구매
멸치액젓
1큰술 구매
사골육수 코인
1알 구매
물
500ml 구매

조리도구

믹싱볼
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
국자
구매
대접
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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- 자른미역 2스푼을 넣고 물에 불려주세요.

자른미역은 물에 5분 정도만 불려도 바로 요리할 수 있을만큼 불어나, 빠른 시간 안에 요리하기에 편리합니다.

- 미역을 불린 물을 버리고 새로운 물을 사용해서 양념을 해주세요.

- 사골육수코인 1알, 다진마늘1큰술, 참기름1큰술, 물 500ml를 넣고 끓여주세요.

냄비 , 요리스푼

사골육수 코인은 선택사항입니다. 없을 경우 쌀뜨물을 활용해도 좋고, 맹물을 사용해도 괜찮습니다.

- 육수코인이 녹으면 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣고 3~5분 정도 더 끓여주면 초간단 미역국 완성입니다.

: 단계별로 볶거나 우려주는 과정이 많이 생략되었지만, 재료들을 넣고 강한 불에서 한 번 팔팔 끓여주면 생각보다 깊은 맛이 우러나와서 맛있는 미역국을 간단하게 먹을 수 있습니다.

미역국 관련 상품

등록일 : 2024-01-20 수정일 : 2024-01-22

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레시피 작성자About the writer

지영백선생

요리하고, 먹고노는 일상을 기록하고 있습니다. 자세한 이야기는 블로그와 함께해주세요.

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#초간단미역국 #미역국 #생일국

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