김치전 만드는법 바삭하게 김치전 레시피 오징어김치전 김치요리

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,150

상품목록

귀차니

김치전 만드는법 바삭하게 김치전 레시피 오징어김치전 김치요리

안녕하세요. 오늘은 바삭바삭한 김치전을 만드는 법에 대해 알려드릴려고 해요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[바삭바삭김치전]

김치
1/4쪽 구매
오징어
1개 구매
새우
4~5개 구매
밀가루
2컵 구매
튀김가루
1컵 구매
참치액
0.5스푼 구매
식용유
0.5컵 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
믹싱볼
구매
조리용스푼
구매
계량컵
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
플렝이팅접시
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료를 손질해볼게요. 잘익은 김치 1/4쪽을 준비해주세요.해물은 집에 있는 것으로 준비 하는데 오징어랑 새우를 준비 하였어요.

김치와 해물들을 작게 다져주세요. 재료가 크면 뒤집을때 자꾸 망가지더라고요. 그래서 저는 재료를 작게 썰어서 뒤집을때 마음 편하게 뒤집는답니다.

도마 , 조리용나이프 , 접시

다 썰어 놓은 김치전 속을 볼에다가 옮겨 놓았어요.저는 튀김가루 한컵, 밀가루 두컵을 넣어주었어요.

믹싱볼 , 조리용스푼

거기에 물 한컵을 넣어주었어요. 차가운물로 넣어주세요. 차가운물일수록 탄산수이면 더욱더 바삭한다고 해요. 하지만 저는 차가운물만 넣어도 바삭하게 잘 되어서 차가운 물만 넣어준답니다.

재료를 섞어 줄게요. 이미 김치를 넣었기 때문에 고춧가루나 김치국물은 안넣어줬어요. 하지만 조금더 빨간색을 내고 싶으신 분들은 고춧가루를 조금 넣어주셔도 좋아요.여기에 조금 더 욕심을 내서 전에 깊은맛을 추가하고 싶어서 참치액을 한 티스푼 넣어주었어요.

름을 넉넉하게 넣어준 팬에 반죽을 부쳐봤어요. 여기서 중요한것은 기름을 넉넉하게 넣어줘야 한다는거에요. 튀기듯이 익혀줘야 바삭해지거든요. ^^ 타는지 잘 보시면서 앞뒤로 뒤집어 주면서 익혀주세요. 바삭바삭한 김치전이 완성되었습니다. 김치전 만드는법이 그리 어렵지는 않아요.

프라이팬 , 뒤집개 , 플레이팅접시

김치전 관련 상품

등록일 : 2024-01-18 수정일 : 2024-01-19

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

저의 레시피는 음식의 특징과 조리시 팁을 제공해요. 저희 요리는 간단하지만 맛있는것을 추구합니다.

sns

sns

댓글 0

#바삭바삭김치전 #해물김치전 #오징어새우김치전 #술안주 #영양간식 #실패없는요리

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

돼지고기김치찜 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찜 만드는 법

시크제이맘

5.0(434)
2

돼지고기 김치찜 식당 비법 간단하네 :)

트래블러버클로이

4.9(86)
3

돼지고기 묵은지 김치찜, 밥도둑 백종원 묵은지 김치찜

hancy002

5.0(70)
4

돼지고기김치찜 레시피 -목살

판교댁쏭아

4.9(67)

닭다리구이 맛보장 레시피

1

닭다리 간장 오븐구이 만들기

에이블리

5.0(41)
2

닭다리살 마늘구이! 입에 달달~살살 녹아요~

민트향기

5.0(37)
3

닭다리 마늘소스구이

과일짱

4.9(15)
4

오븐 닭다리살치즈구이 (오븐요리)

가시장미

4.9(12)

오징어볶음 맛보장 레시피

굴국 맛보장 레시피

1

굴배추국 - 굴짬뽕 같은 느낌 시원한 굴국 #11월 제철음식

시크제이맘

4.9(246)
2

매생이 굴국 / 제철에 먹는 영양국

815요리사랑

4.9(114)
3

집에서 따끈따끈 굴국밥 만들기!! 굴국끓이는법~~

쟌쟌

4.9(76)
4

제철 요리~최고로 간단하게 끓인 시원한 굴국

밥수이

4.9(35)

마늘빵 맛보장 레시피

1

sns 마요네즈 마늘빵, 에어프라이어 마늘빵 만들기, 트위터 마늘빵, 식빵요리

세라믹도

4.9(174)
2

간식으로 마늘빵 만드는법 에어프라이기로 만드는 홈브런치

요리하는아내

5.0(37)
3

초간단 마늘빵

해블랑

4.8(17)
4

마늘 감자빵 만들기

효썸

5.0(17)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(74)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(226)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

진미채 맛보장 레시피

1

(초간단) 최애 반찬 부드러운 진미채 만들기

맛있으면되는겨

5.0(116)
2

진미채 황금레시피 반찬걱정 끝!

혀니ㅋ

4.9(59)
3

맛보장~ 간장진미채~정~~말 간단한 재료와레시피~^^

열혈김여사

5.0(34)
4

진미채 무침~ 짭짤한게 밥반찬으로 딱입니다욧!

두율이아빠

4.9(24)

고추잡채 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 고추잡채 - 홈파티 / 손님접대 요리

아랄랄라

5.0(263)
2

고추잡채 황금레시피 여기요^^!!

뚱이네♡

4.9(44)
3

고추잡채 - 고추잡채 황금레시피

시크제이맘

5.0(36)
4

고추잡채 만들기/고추잡채밥 중화요리 맛이 난다

집밥새댁

5.0(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.